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可以通过公式计算所需热量。能量消耗主要有四个方面:基础代谢、体力活动、食物热效应、生长发育。人体每天所需要的热量就是人体基础代谢所需要的基本热量、体力活动所需要的热量和消化食物所需要的热量之和。计算自身所需热量有三种基本方法:
第一,根据体重算出每天所需热量的范围。热量a=体重(千克)x22;热量b=体重(千克)x33。人体每天所需热量应该在热量a与热量b之间。
第二,根据个人的身高、体重、性别、年龄来计算。男性:66+[13.7x体重(千克)]+[5x身高(厘米)]-6.8x年龄;女性:65+[9.6x体重(千克)]+[1.7x身高(厘米)]-4.7x年龄。依照这个公式所得出的千卡数就是你每天大致要消耗的热量值。
第三,根据每个人的体重和劳动强度来衡量,比较适合于非常耗费体力的特殊职业。大致分为五种情况:极轻体力活动(如长期躺床),按照每公斤25千卡热量计算;轻体力活动(如整理床、洗碗、慢速步行),按照每公斤30千卡热量计算;中体力活动(如手洗衣服、扫地、中速步行),按照每公斤35千卡热量计算;重体力活动(如上楼、慢跑、单打羽毛球),按照每公斤40千卡热量计算;极重体力活动(如跑上楼、快速跳绳、快速蛙泳),按照每公斤45千卡热量计算。
需要注意的是,每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量(换算后1195千卡-1792千卡。
食物卡路里是可以通过食物成分表查到的,也能用测热器开展精准测量,现在也有可以计算卡路里的软件,还可以通过称重计算。
现在的科技是非常的发达的,很多的软件对我们的生活都是有帮助的,有软件可以计算出食物的卡路里。我通常会把最近要吃的食材用软件进行计算,然后把食物和各自的卡路里列成一个表,打印粘贴出来,这样就可以清楚的知道所有食物的卡路里了。
食物自身的重量与卡路里的联系还是非常的密切的,很多食物后面都是会标注它的营养成分的,这样就可以结合食物的体重以及营养成分计算出食物的热量了。这样计算出来的数据可能会比较的精确,但是过程要复杂一点。
购买的食物包装上标注的都是热量的另外一个单位:千焦(KJ)。这里教你一个将千焦快速换算成千卡的方法,首先将千焦值除以 4,然后再减去千焦值的百分之一,就是千卡值。
知道每100克热量是多少卡后再乘以食物包装上标注的重量就知道一包食物总热量是多少,每小包又是多少了,学会换算后你就可以轻松在超市购买食物的时候计算出食物的热量是否超标了。
我们之所以要计算食物的卡路里与热量,就是为了控制食物热量的摄入,这是减肥成功的重要因素。一些朋友辛苦减肥,但是总不成功,饮食上没有注意控制,是一个重要原因。