在人健身时吃维生素B，可以维持体内内环境平衡，维持体内内分泌恒定。因健身时大量出汗，随汗液会有大量的离子和电解质排出体外，此时必须及时补充维生素和微量元素来纠正内环境平衡，但一定要在服用后多喝水。
通常喜欢健身的人，身体内是很容易导致维生素缺乏的，健身是可以吃维生素b的，维生素B族的主要作用是提高能量物质的功能效率。最直接的表现就在于维生素B族能让你肌肉生长的速度更快，肌肉的损伤恢复更迅速。
维生素B族是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质，它能加快能量代谢，消耗堆积脂肪，提高锻炼效果，助长肌肉力量。运动时补充的蛋白质和碳水化合物，需要大量维生素B族帮助代谢，如果消耗过多导致其缺乏，可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至致病。维生素B族由12种以上组成，其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。
维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关，还会影响脂肪代谢。运动量越大，消耗量越高。维生素B1的主要食物来源是粗粮、牛奶、蛋黄、瘦肉、植物种子。
维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关，缺乏时易出现各种炎症，包括口角炎、唇炎等。维生素B2的主要食物来源是动物肝脏、蛋黄、牛奶、豆类、绿叶蔬菜。
增加饱腹感、补充能量、补充运动后钾的丢失、避免运动低血糖、缓解疲劳。
健身吃香蕉好处非常多，香蕉中含有丰富的维生素B2与柠檬酸，具有很好的互补效果，它能够形成分解疲劳因子的乳酸和丙酮酸，从而防止和消除身体的疲劳，是运动员以及健身爱好者经常食用的补充能量的食物来源，香蕉还含有大量的钾元素，能够排除体内多余的盐分，还具有一定的利尿作用，有助于水分的新陈代谢。
在健身前和健身后吃一根香蕉能够增添饱腹感，健身前吃香蕉能够避免健身时因饥饿而影响健身锻炼的进行，健身后吃香蕉则能缓解健身后的饥饿感。
香蕉含有丰富的碳水化合物、葡萄糖、果糖、维生素、蛋白质等多种元素，且香蕉含有的单糖和双糖易于人体吸收，能快速补充运动锻炼后能量的缺失。
健身时人体内要排出一定的水分和盐分，还会随着汗液排出一定量的矿物质，身体内钾、钠等矿物质元素的大量流失，而香蕉中则含有比较丰富的钾，健身后来根香蕉能够及时的很好补充流失的钾元素。
香蕉中含有比较丰富的糖、蛋白质、多种矿物质，能够起到提高血糖的作用，吃香蕉可以避免运动低血糖，像头晕、虚汗、气喘等运动造成的低血糖现象都是可以避免的。
健身吃香蕉能够恢复体能缓解疲劳，剧烈的健身锻炼后容易疲劳无力，精力下降，而香蕉中含有的维生素、矿物质等元素对于帮助恢复体力、缓解疲劳都是能起到作用的。
