减肥药只是把人体内的水分转移出去，所以减去的是水分而不是脂肪，因此对于减肥是没有用的。
现在市面上很多减肥产品都是夸大效果的，比如说减肥茶，很多减肥茶的主要成分都是决明子与番泻叶，这两位会引起强烈腹泻，只有短期减重的效果。
想凭借泻药来达到减肥的效果，无疑是治标不治本的，长期服用此类减肥茶，还可能会导致尿潴留，恶性血压变化，药物性肝损伤等症状。因此，减肥茶并不能科学、安全地起到减肥的效果。
左旋肉碱也是很长一段时间里流行的，它是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，其来源于牛肉、猪肉等红色肉类，本不具有减肥功效也并无副作用。只是，想要通过左旋肉碱达成减脂效果，必须配合运动。
这几年酵素减肥也是很火的，“酵素”这个词是来源于日本，实际上就相当于我们常说的“酶”。它是人体不可缺少的组成部分，但它也没有大多商家宣传的作用，最多能在被胃分解之前促进消化。
目前市场上有植物酵素和蔬菜酵素，它们在商业宣传方面有着非凡的效果。然而，与新鲜水果和蔬菜相比，它们的营养成分是差不多的，价格却是水果蔬菜的数倍。酵素对减肥的效果也微乎其微，与其日常服用酵素不如每天多吃点新鲜的水果蔬菜。
减肥蔬菜餐要秉持少油少盐的原则，你可以试着做凉拌西蓝花、凉拌海蜇皮、清炒西葫芦片、芹菜炒香干、响油芦笋等美食。
凉拌西蓝花：西蓝花掰成小朵，盐水洗净，放入沸水焯2-3分钟，捞出凉水冲洗，能保持西蓝花颜色翠绿，沥水后加入盐、陈醋、香油拌匀即可，减肥的人可以多吃些醋，虽然这道菜也算是水煮，但关键是好吃呀。
凉拌海蜇皮：黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段，海蜇泡软洗净，焯一下挤干水分，所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。这道菜最重要的就是海蜇泡的一定要软，然后挤干水分，开水焯一下，去去味道，做出来就很好吃了！
清炒西葫芦片：炒西葫芦应该是最家常的一种做法，小白一般会用蒜片或者鸡蛋和西葫芦一起炒，不需要任何厨艺，能炒熟就行，出锅前加点盐或生抽调味就可以。
芹菜炒香干：香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水。锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下 。加入味精淋上香油即可出锅。芹菜的高纤维成分还可以加速肠道蠕动，排宿便，清肠道，长期服用清热解毒。
响油芦笋：芦笋入沸水煮熟，再滤干水装盘备用，生抽、少许白糖加少量水煮开，淋在芦笋上，撒姜蒜末于上，麻油和色拉油混合烧热浇上去！芦笋在国际市场上很受欢迎，有“蔬菜之王”的美称。
