减肥期间体重突然增加，最主要的原因是运动后体内糖原增加水分驻留，平时不怎么运动，结果运动后体重突然增加了，这并不是脂肪增加了，而是身体内的糖原增加以及水的驻留。
在运动过程中，人体内的肌糖原和肝糖水大量消耗，这也是运动中最先供能的物质，在运动结束后，由于运动的刺激，身体一般会比运动前储存更多的糖原，运动后，在合理的饮食之下，肝糖原会快速补充，身体会按照一比三的比例来储存糖原和水，如果身体储存了100g肝糖原，运动后合理饮食的情况下，还要储存300g的水，总重量也就增加了400g。
总的来说，减肥期间的体重增加是因为糖原的增加和水分的储存，并不是脂肪增加，坚持锻炼还是会瘦下去的，这是正常的生理阶段，这个阶段一般在规律运动一到两周之内即会消除，所以不要担心会一直胖下去。
很多人因为担心体重增加，在运动后就不喝水了，如果进行了大量流汗的运动后而不补充水分，容易使身体脱水，糖原也无法得到补充，身体反而会出现问题，尤其是高强度、间歇性的力量练习，身体更是需要补充水分，在水分中还应补充碳水化合物。
一个人的体重在一天里也是会变化的，通常来说，人体在早上体重最轻，中午体重最重，晚上体重处在中午和早上之间，一个人一天体重变化的范围大概在1到2公斤左右，所以减肥期间变重也是很正常的。
减肥期间是可以吃葡萄的，但是不要吃太多。葡萄中含有一定的维生素从和维生素B族还有氨基酸等营养物质，对减肥是很有帮助的，但是葡萄的含糖量也是很高的，只要不超过基础代谢需求是有益于减肥的。
其实减肥的时候有很多食物都是可以吃的，但是都不能过量吃，因为热量低的食物不等于没有热量，吃多了就会导致热量超出标准，减肥期间水果是可以适当多吃一些的，饮食应该以蔬菜为主，因为蔬菜的热量是最低的，而且蔬菜中含有大量的维生素，维生素能促进脂肪代谢也能抑制脂肪吸收。
减肥期间可以多吃一些苹果，苹果富含丰富的维生素C和膳食纤维，多吃一些苹果可以促进我们肠胃的蠕动，也可以起到一个清洁肠道的功效。科学研究证明，苹果中的苹果酸对女性身体脂肪的燃烧也是有一定的效果的。建议晚上的时候可以吃一些苹果，这样可以加快身体食物的消化，有效避免脂肪堆积过多的情况。
想要减肥有效果，不仅需要控制饮食，加强运动才是减肥的王道，每天都应该坚持运动，运动的时间不能低于三十分钟，不低于三十分钟不等于每天都只能做三十分钟，要逐渐的根据自己身体适应情况增加运动量，只有这样才能持续大量燃脂。
