健美和健身在概念、目的、要求、训练方式、影响等方面上有所区别。
概念不同：健身运动通过动作练习，使人身体健康，体质增强，生活内容更加丰富。健美运动通过动作练习，使人体各部位的肌肉发达匀称，体格健壮，且富余雕塑感的艺术美。
目的不同：健美是一种强调肌肉健壮与美的活动，并不是一种竞技运动，健美只是在秀肌肉而已，跟传统竞技运动完全不一样。健身是一种体育项目，增加耐力，提高协调，控制身体各部分的能力，从而使身体强健。
要求不同：健美对于腿部力量和肌肉的分离度与质感要求比较严格。而健身往往要求一种综合素质的体现，不光是发达的肌肉，而且要求整体的线条美。健身是健美的初级阶段，要求简单：身体健康，身姿端正，动作协调等就可以了，健身是大多数人能够做到的。
训练方式不同：健身运动员更讲究整体的外观，因此复合动作会做的比较多，而健美因为强调肌肉的分离度，因此除了复合动作之外，还需要很多的“孤立训练”。
影响不同：基本上健身都是正面的作用，比如健身时会释放内啡肽能愉悦自己的心情，在不乱用补剂的情况下百利无一害。但是健美到后期，在训练都达到极限、基础饮食都尽可能完善的情况下，基本上就是拼的是金钱和先天的基因了，在钱和基因都拼不了的情况下，谁能服用足够量的激素，谁就能脱颖而出。
健肌粉的主要成分是可以被快速吸收的碳水化合物，包括一部分蛋白质，乳清蛋白粉就是蛋白质。健肌粉和乳清蛋白粉是给不同类型健身者设计。
健肌粉可以增肥吗？
健肌粉是可以补充蛋白质的，适当补充有增肥的效果，太瘦的情况可以适度补充。但是在吃的时候，最好可以配合运动，这样才可以让身体更加健康和壮实。
乳清蛋白粉可以增肥吗？
乳清蛋白粉的主要成分就是从牛奶中提取的蛋白质，纯度高、吸收率高，而且也比较容易消化。
在日常的饮食中，每天吃一个鸡蛋，并且适当吃一些瘦肉，每天摄入的蛋白质就可以满足一天的需求，不需要额外补充蛋白质。
但是如果身材比较瘦，平时不吃鸡蛋或者牛奶的情况下，可以适当的补充一些乳清蛋白粉，获取优质的蛋白质，辅助身体增肥。但是如果平时饮食平衡的情况下，增肥的效果不明显。
健肌粉和乳清蛋白粉比起来，健肌粉的热量更高，增肌效果更好一些。
如果想要增肥，需要按照自己的身体需求进行营养的补充，每个人身体内缺少的营养不同，单纯的补充蛋白质有的时候是不够的。
