蛋白粉训练前喝还是训练后喝

1:蛋白粉训练前喝还是训练后喝

蛋白粉在训练前喝或者训练后喝都是可以的。健身前喝蛋白粉，可以在训练中及时补充蛋白质，提高氨基酸的水平，防止肌肉分解。

健身后喝蛋白粉，因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素：蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。

蛋白粉一般建议用凉水或40度左右的温水冲调。这里很多人会有一个误区，认为热水冲调会让蛋白粉中的蛋白质变性而导致营养流失或吸收率降低。实际上，蛋白质变性是指蛋白质分子空间形状结构的改变，营养吸收上并不会有太大的变化。

蛋白粉不建议用热水冲调实际上是两个原因，一是乳清蛋白会有一些麦芽糖、碳水化合物的搭配，糖和碳水化合物中淀粉在遇高温时会糊化，产生结块的现象。我们平时做饭用凉水化开食用淀粉也是这个道理。另外，如果水温过高，受到气压影响，摇杯内的结块粉末可能会和热水一起喷出烫伤使用者。

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利，尤其是健身人群最好不要添加。

1:蛋白粉运动后多久喝

运动后30分钟喝蛋白粉。而且大家要注意，蛋白粉最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充，因为碳水化合物可以帮助我们的身体更好的吸收蛋白质。而且大家要注意，喝的蛋白质量应该和你身体重量成正比，太多了是没办法吸收的。

除了运动后喝蛋白粉之外，我们还可以在睡前一小时喝，睡前喝的蛋白应该选择酪蛋白，这种蛋白释放的速度比较慢，可以在整夜里提供蛋白供你的肌肉生长。如果你睡前不想喝蛋白粉，喝一杯牛奶和吃一根香蕉，或者将以上的东西混在一起吃也是不错的选择。

健身前半小时喝蛋白粉是最有效使用蛋白粉的时间之一，但如果你在喝下以后半小时也不开始健身，那喝下的蛋白粉就基本白费了。 同时记得不要选喝没有任何碳水化合物的纯蛋白质，没有碳水化合物协助吸收会令你肌肉更易受损。

运动后及时摄入足够的蛋白质和碳水化合物的混合物，则可明显减轻运动后延迟性酸痛。选择健身房健身运动的方式运动后补充蛋白粉，可以为身体需要补充水分和营养，以帮助身体快速的恢复体力，但同时也要达到消脂增肌的效果。

普通人一天摄入10克的乳清蛋白粉就足够了，以25～30度的温水冲调最好，加入到牛奶里口感会更好。而且大家要令蛋白粉里的蛋白质可以被完全吸收，被完全变成肌肉，最重要还是你整个身过程是否尽力， 如果肌肉的撕裂不够，蛋白粉起的作用也不大。

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