减脂期间是可以吃海鲜的，可以考虑贝类，蟹类，鱼类等高蛋白海鲜。
海鲜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，钙，维生素和不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有利于降血脂，故可以减少心血管疾病，对减脂是有一定效果的，非油炸烹调的海鲜基本都是低热量食物，饱腹感也非常强。
海鲜的热量和脂肪含量非常低，在减肥期间适时适量的吃海鲜都是可以的，但是也要注意烹制方法，尽量避免煎炒烹炸，可以考虑清蒸水煮等比较清淡的方式来做。
减脂期间要多摄入蛋白质，但是过量食用海鲜会导致腹泻和污染物质的积累，所以不适合大量食用，过敏体质的人尽量少吃海鲜，以免导致过敏。
减肥吃海鲜必须要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前先将海鲜放在零下10几度的环境下冷冻1小时-2小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。
烹饪海鲜应掌握好时间，不应蒸煮时间太长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值，活鱼不宜马上蒸煮，杀死后最好放置15分钟，等到鱼的肌肉变柔后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收，味道和口感也是最好的。
吃海鲜不需要太多调料，简单地用盐水煮熟，配上专供海鲜的酱油，也可以只配柠檬汁、细盐和胡椒粉，味道就非常鲜美。
减脂期间可以吃牛排。牛排是一种热量较低的肉类食品，相对于其他肉类脂肪含量较低，不会导致脂肪在人体内囤积引起发胖症状，而且牛排中的蛋白质属于优质蛋白质，可以把人体内的热量通过锻炼转化成肌肉，有效的减少热量堆积引起的肥胖。
另外，牛排还含有多种微量元素和人体必需的氨基酸，可以有效的促进人体的新陈代谢，新陈代谢速度加快会带走人体内的一部分热量，对减肥有一定的帮助。但是需要注意，减肥期间吃牛排不要过度，过度吃牛排容易导致消化不良。
菲力牛扒是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。而且宝宝适合吃这种牛扒，因只有牛脊上那一点肉，所以价格相对来说比较贵。
肉眼牛扒瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，3成熟最好。国民们饮食习惯的比较喜欢吃全熟的多，而7成熟的牛扒内部含有一点淡粉色而无血丝，这状态也是最嫩最香的。
要注意的是，吃牛排不要搭配酱料类，它们的含糖量和热量都比较高，选择黑胡椒粉，或柠檬汁就可以啦！
