对于想要减肥的人来说，一天吃一个鸡蛋就可以，鸡蛋黄的热量比较高，一天只吃一个鸡蛋就可以很好的补充蛋白质，也不需要吃太多，否则还会让减肥的效果受到影响。鸡蛋白的营养价值不高，但是热量比较低，而鸡蛋黄的热量高，但是营养价值也高，所以减肥的人一天只吃一个鸡蛋就可以了，这样也可以让热量和营养都均衡。
而且鸡蛋在吃的时候不要去吵，也不要去炒或者煎，经过油炸或者煎之类的做法，会破坏鸡蛋中本身所含的营养成分，而且还会产生翻倍的反式脂肪酸，而鸡蛋只有用水煮或者蒸，才能保留原有的营养成分，又不会产生过高的反式脂肪酸。
在吃鸡蛋之后，也要适当的进行运动，减肥的人最好的方式就是摄入热量小于消耗的热量，这样就可以起到一个减肥的效果了。
每天除了吃鸡蛋之外，还可以吃一些其他的含有蛋白质，维生素或者微量元素的食物，蔬菜和水果，全麦面包以及营养麦片，还有馒头，这些食物都可以适当的吃，只要控制摄入的量，就能起到不错的减肥效果，在减肥期间所吃的食物一定要记住，炒或者煎的话要用植物油，千万不要用荤油。
在控制饮食的同时多加强运动，可以起到更好的减肥效果，节制饮食和加强运动，从来都是不可分开的减肥黄金搭档，每天要做不低于30分钟的有氧运动，而且要随着身体对运动强度适应的情况逐渐加大运动量，这样可以达到持续燃烧脂肪的作用减肥的效果才会更加的明显。
减肥吃苦瓜、卷心菜、生菜、菠菜、韭菜、芥菜等蔬菜瘦得快。
苦瓜：苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
卷心菜：卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
生菜：生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
菠菜：菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排便，是一种任吃不胖的蔬菜。
韭菜：韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
芥菜：芥菜有利于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素、食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。
