减肥吃西红柿、葡萄柚、柠檬、草莓、葡萄、雪梨等水果不会发胖。
西红柿：西红柿是热量很低的减肥佳品，它含有丰富的水分和膳食纤维，容易让人有饱胀感。而且纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累。
葡萄柚：葡萄柚不仅低卡，还含有丰富的营养呢。它当中的钾元素和天然果胶具有清肠排毒的作用，多吃可以预防和治疗便秘，减少肠胃的负担，从而达到减肥的目的。
柠檬：柠檬的热量很低，所以它除了有美白的功效外，减肥效果还很显著哦。它含有大量可帮助抗氧化及瘦身的维他命C，而且柠檬酸还有增进代谢，促进肠胃消化的功效。因为柠檬的酸性很强，不宜单独吃，所以不妨把柠檬榨成汁来喝。
草莓：草莓性凉，味酸甜，具有清热凉血的作用。它还含有丰富的果胶和膳食纤维，可以帮助消化和排便。由于草莓含有的粗壮纤维较多，所以不宜空腹进食。
葡萄：葡萄一直以来都被当做是“补血”的水果。这是因为它富含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质。多吃不仅能补气益血，还能减少体重。
雪梨：这是一种营养高热量低的水果。它之所以成为减肥佳品，主要因为它的纤维素很丰富，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4。纤维可以促进肠胃蠕动，减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。所以饭后应多吃梨，最好连皮一起吃。
减肥期间可以吃的炒菜非常多，比较推荐冬瓜、萝卜、西红柿、韭菜等，这几种食物炒着吃不仅健康美味，还能减少热量的摄入，辅助减肥的效果好。
炒冬瓜非常适合减肥期间吃，但是需要少油，而且冬瓜中含有大量的营养物质，但重点是没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡，想减肥的朋友吃它的话，不仅帮助减肥的同时还能美容。
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积，可以将白萝卜和豆腐一起炒，不仅美味，而且热量低，对减肥很有帮助。
其实西红柿也是一个不错的选择，西红柿里面含有了番茄红素以及酸性的物质，热量还低，很适合减肥期间使用。可以和鸡蛋一起炒着吃，这两种食物中所含有的维生素E，可以起到维持肝脏功能。
韭菜里面所含有的热量是非常低的，不管怎么吃都不会发胖，韭菜里面还含有了大量的纤维素，可以起到促进肠胃蠕动的作用，也可以把身体里面多余的脂肪与垃圾有效的排除，如果有便秘症状的话，也是可以起到缓解作用的，最终帮助我们达到了减肥的效果。
减肥期间可以使用椰子油来炒菜，使用椰子油炒菜还能加速代谢，所以也有辅助减肥的功效。在减肥期间尽量避免吃花生油，因为花生油当中的饱和脂肪酸太多，容易引起肥胖。除了可以选择椰子油之外，像核桃油、橄榄油、葡萄籽油、葵花籽油等都是比较不错的选择。
