减肥是可以吃腐竹的。腐竹的热量不高，而且蛋白质含量很高，所以在减肥期间也是可以吃的。不过大家在减肥期间最好是早餐、午餐或运动前后吃腐竹。不建议在晚餐时吃腐竹，因为晚餐吃入腐竹是容易造成脂肪堆积，引起肥胖，是不利于减肥的。
大家在减肥期间吃饭一定要细嚼慢咽。我们是否吃饱，不是由肠胃决定的，而是由大脑决定的，肠胃和大脑之间有20分钟左右的延迟，如果吃饭速度太快，明明已经吃饱了，但是大脑还没有接收到吃饱的信号，就会以为自己还没吃饱，而导致摄入过多。
每人每天要保证300-500克的蔬菜摄入量，其中深色蔬菜占一半。深色的蔬菜，维生素C含量更高，钙、铁、维生素B2含量也更丰富，日常生活中多吃一些，可以更好地满足身体的营养需求。
我们在减肥期间要控制饮食，但是不可以饿到自己。人在过度饥饿的时候，就会产生暴饮暴食的欲望，而且，还会偏向于吃一些高油、高盐型的重口味饮食。所以，在出现饥饿难耐的时候，可以先喝杯水，或者吃个水果，缓解饥饿感，还可以占用一部分肠胃，减少暴饮暴食出现的机率。
如果是食欲旺盛的小伙伴，为了避免吃多，在饭前半小时左右可以先喝500毫升的水，这样提前用没有热量的水，占用了一部分的肠胃，有助于我们控制饮食。吃完饭千万不要立刻躺下休息，这样肠胃会受到挤压，就会影响消化。我们可以再吃后站在墙角跟站20分钟，这样更有助帮助消化。
减肥可以吃苹果，对瘦身能够起到辅助的作用。苹果中含有丰富的维生素和粗纤维，能够加快身体的新陈代谢，使得脂肪能够燃烧的更快，还能够促进肠胃蠕动，预防便秘。饭前吃一个苹果，能够产生饱腹感，从而减少主食的摄入，让减肥瘦身的速度加快。
苹果减肥法虽好，如何吃是关键，有不少人喜欢将苹果榨成苹果汁喝，这种方法不但起不到减肥的作用，反而有增肥的效果。这是因为将水果榨成汁，会去除苹果中的粗纤维，而且会让身体摄入更多的热量，不仅没有饱腹感，反而会越喝越饿。
另外需要注意，不能仅仅只依靠吃苹果减肥，这和节食没有什么区别，虽然一段时间内瘦的非常快，但是很快就会反弹回来，甚至比之前更重。所以除了吃苹果还应该摄入主食、肉类以及蔬菜，保证身体摄入的营养均衡。
建议减肥人士吃苹果的时候带着皮吃，而且细嚼慢咽，给身体一种已经吃饱了的假象，这样做减肥效果会更好一点。减肥期间除了饮食要注意，还应该进行运动，这样才能够让身体消耗的热量大于摄入的热量，让减肥得以成功。
除了苹果能够减肥之外，像是火龙果、香蕉、猕猴桃等都是含糖量比较低的水果，非常适合减肥期间吃。毕竟总是吃一种水果很容易感觉到腻，换着花样吃会让心情好一点。
