减肥时，可以少吃糖，但尽量不要吃糖。吃糖过多，不利于控制体重，值得注意的是碳水化合物也属于糖。若需要减肥，需注意控制总热卡的摄入量。导致肥胖的主要原因是摄入人体的能量过剩，摄入人体的过量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，最终会以脂肪的形式储存在人体内。
如果你是在把持不住要吃甜食，那可以在饭后吃一些。因为正餐时候进食的膳食纤维素能够降低糖的吸收速度，可以降低糖分的摄入量。
含糖的食物很多，我们可以通过含糖分的食物来取代精制糖。另外要少喝糖分高的饮料，身体所需糖分最好从水果和一些碳水化合物丰富的食物中获取。
减肥期间是非常适合吃玉米的，用来当早餐跟晚餐都是不错的选择，因为玉米不仅含有丰富的膳食纤维，而且含脂肪量不高，重点是玉米的饱腹性很强，因此减肥期间多吃些玉米效果是非常好的。
豆腐是一道清热养生的食品，可操作度高，买也很方便，不仅有帮助消化的作用，食用豆腐还能起到利尿的作用。而且豆腐还可以改变人的体内的脂肪的结构，从而达到减肥的作用。
白萝卜其实是很多减肥一族都非常喜欢的一种食材，首先白萝卜当中含有的热量很低，另外白萝卜富含膳食纤维，对减肥瘦身非常有帮助。除此之外白萝卜还含有钾元素，能够起到消除水肿的作用，尤其是对于减肥，有缓解脂肪吸收的效果。
减肥可以吃糙米。糙米是在被加工成精制为白米之前的稻米。因此糙米中还保留着米糠和胚芽的部分。糙米中含有减肥期间可以食用的碳水化合物，能够保证减肥期间碳水供给，并且避免脂肪生成。
糙米里面含有皮层、糊粉层和胚芽，所以烹饪的时间比精良要长，其口感更粗硬，所以在食用时要细嚼慢咽，这样更容易消化，且饱腹感强，从而减少了其他食物的进食量。同时糙米作为粗粮能够促进肠胃蠕动，加速脂肪燃烧，所以减肥期间，糙米可以作为主食食用。
减肥期间食用糙米时需要注意，100克的糙米热量约348大卡，过量食用也容易发胖。糙米不能完全的代替精粮，因为它的口感较为粗硬，会增加人的消化负担，所以不能长期作为主食使用。
减肥并不等于节食，要适当的增加蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入，才能加速对脂肪的燃烧，也就是说减肥期间，主食是必须要吃的。除了糙米之外，南瓜、红薯、山药、玉米也可以作为主食食用。
南瓜主食更容易被消化，且口感更细腻，含糖量少更适合减肥的人，红薯里面含有丰富的碳水化合物，且还有少量的脂肪，更容易被消化吸收，山药、玉米本身就含有丰富的膳食纤维，是比较好的主食产品，和米饭相比，这四种食物热量更低。
控制主食可以减少身体脂肪含量，但不利于肌肉和水分的减少，所以当饮食恢复正常之后很容易反弹。减肥期间除了控制饮食之外，还需要进行适量的运动。
