吃面条能减肥，因为面条必须在水中煮制，所以吸水量很高，达到72%左右，而且面条的热量并不高，100g的面条煮熟后的热量只有110千卡，远远没有馒头高，所以减肥期间吃面条，是非常不错的选择。面条作为主食之一，它的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能给身体提供必需的营养物质。对减肥的人来说，吃面条最重要的是容易有饱腹感，可以控制好摄入的量，不至于饮食超标。
当然，减肥期间食用面条，还是需要进行选择的，不是什么面都能吃。大家如果想通过吃面条减肥可以选择粗粮面，荞麦面就是一个不错的选择，不仅营养丰富，而且含有丰富的纤维，100克养麦粉中可以高达5克植物纤维。植物纤维可以防止脂肪和糖类的吸收，而且它在腹中停留的时间也很长，可以抑制空腹感，还可以预防和改善便秘。
减肥期间吃面条，时间的选择也非常重要。建议选择在中午吃面条，而且要选择汤多面少的面条，面汤最好选择清汤，不要选择骨头汤，也不要吃臊子面，这样既能够保证人体一天所需要的营养，又不至于吸收过多的蛋白质。
减肥期间可以吃面条，可是一定要控制量，不要猛吃。如果分配到一日三餐的话，那么你一顿的干面条重量也就是一两多一点，煮出来的话在160克左右，也就是一碗左右，如果吃多了，那么也是会长胖的。
吃饭后健身好比较好，因为有科学研究表明，人如果空腹运动，很容易发生低血糖的症状，血液中的游离脂肪酸会明显增高，会出现损害心肌的“毒物”，引起心律失常，甚至导致猝死。另外，如果不吃饭直接健身，锻炼后不吃食物只吃酸奶水果之类的东西对身体也不好，而且运动完后消耗过大，又容易超量食用，这样还会增肥。
但是饭后健身也是要注意事项的，轻度健身运动在饭后半小时进行最合理,例如走路、广场舞等。中度健身运动应该安排在饭后一小时进行，例如慢跑、减肥操等。高强度健身运动可在正餐后两小时进行，例如篮球赛、足球赛等。
如果刚吃完饭就健身，这样对身体的伤害也比较大，刚吃完饭，肠胃中的食物会随着运动上下左右的震动，这样对肠胃会造成机械性刺激，导致胃痉挛，引发呕吐等不良反应，所以说饭后不能立马运动就是这个原因。如果你本身已经患有消化系统方面的疾病，那就更不能运动了，好好休息，等待消化过程完成才能运动。
再者，按用餐量来说，如果运动前的用餐量较大，并且吃的是以蛋白质和脂肪为主的食物，这些食物不好消化，最好在饭后两个小时以上再运动。如果用餐量较少，并且食物以碳水化合物、蔬菜、水果或流食为主，吃饭与运动之间的间隔时间可以根据运动强度相对缩短。
