吃木耳可以减肥吗

1:吃木耳可以减肥吗

吃木耳可以减肥，但是吃木耳太多可能会导致腹泻，建议采取科学有效的减肥方法，就是通过严格控制饮食以及长期坚持运动来实现。

木耳含有丰富胶质、纤维素，食用具有一定的饱腹作用，利于降低食欲，这样就可以减少对其他食物的摄入，具有节食的作用。并且利于帮助肠胃消化，以及促进肠胃蠕动，可以避免便秘。

木耳中的膳食纤维、铁质、钙质、维生素C含量并不低，几乎不含脂类成分，适合减肥期间食用，可以补充所需的营养成分，维持体力消耗，还能减慢脂肪的消化，使身体在不容易感到饥饿，从而起到辅助减肥的作用。

减肥期间晚上可以适量吃些木耳。木耳属于低热量食物，含有丰富纤维素，食用具有一定饱腹作用，可以偶尔代餐食用，适宜在晚上食用，但是不经意临睡前大量食用，由于晚上人体的体力消耗较小，并且新陈代谢能力较低，若是大量其他食物，很容易堆积转化为脂肪，影响减肥的效果，另外，摄入量建议250-300克为宜，比较利于减肥。

木耳虽然热量不高，食用不容易引起身体发胖，但是由于其中含有不少纤维素、胶类成分，食用具有一定的饱腹感，吃多了会加重肠胃负担，出现消化不良等情况。因此减肥时食用鲜木耳，最好控制在200克为宜，而干木耳30克。

1:吃木耳能减肥吗?

吃黑木耳不能起到直接的减肥作用，但是木耳是热量较低的食物，在适合在减肥期间食用，木耳中还含有丰富的纤维素和植物胶原蛋白，在减肥期间适量食用木耳有助于促进胃肠道蠕动，还能促进身体中有毒物质的排出，从而有一定的辅助减肥的作用。

黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起來排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效，它对胆结石、肾结石等内源异物也是有较为明显的解决作用。

减肥不建议只吃木耳，虽然木耳中含有丰富的膳食纤维，若是每天只吃木耳，会导致人体摄入过量的膳食纤维，膳食纤维会在肠道内吸收大量的水分，在肠道内膨胀，反而会引起腹胀、腹痛、便秘等症状，反而会引起身体不适。

木耳汤：干木耳和花菇泡发，洗净备用；猪肉切薄片。锅里倒进适量的水烧开后放入花菇，水再开后放入木耳和猪肉片，倒入适量油，等肉片熟了加盐和味精调味，洒上葱花即可。

凉拌木耳：木耳用适量温水浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干，将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段，红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。

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