吃大米能不能减肥关键是取决于吃大米的量，如果控制大米摄入量也是可以使体重减轻的。当然不能单吃米饭，还必须给予适当的蛋白质、蔬菜及水果的摄入，保证维生素、微量元素以及膳食纤维等的摄入，减少其他能量物质摄入。当然还要选择合理的运动，通过进行规律的有氧运动相结合，使体重逐渐得到控制。
如果能够坚持一个月晚餐不吃米饭的话，你或许真的能得到想要的瘦身效果。在我们日常的饮食中，通常都将米饭、面条等看作能够饱腹的主食。其实有些常见的食物，也同样具有饱腹的效果，比如红薯、土豆等含有许多淀粉的食物，就可以用来代替米饭，并且它们含有的脂肪也比较少，吃了不用担心发胖的问题。
想要减肥也并不是不吃米饭就可以了，更重要的是控制对热量较高的食物的摄入量，同时坚持运动，这样才能更快的达到瘦身的目的。虽然晚餐不吃米饭对减轻体重有一定的帮助，但总的来说，即便吃了米饭也不会让人变胖。
因为米饭中含有的物质大多是帮助人体补充能量的，并不会对体重有太大的影响，每餐吃适量的米饭，可以增强我们的免疫力，让身体变得强壮，只有一次性吃过多的米饭，才会造成肥胖的问题。
不吃米饭，确实有一定的瘦身效果，但是这样的瘦身方式，虽然能够减肥，但是对身体的健康却有一定的影响。我们的身体每天都需要补充一定量的营养物质，而碳水化合物占总热量的一半。
吃大蒜是能减肥的，首先，大蒜中含有蒜氨酸、蒜氨酸能够和机体里面的碱性物质结合形成水和其他物质，并且能使这些物质通过新陈代谢排泄出去，有效减少人体水重，对减肥有一定的益处。
其次，大蒜中的蒜氨酸还可以帮助肠胃消化、可以促进肠道蠕动、利于人体的通便排毒、有效减少体内废物和毒素堆积引起的臃肿肥胖症状。
大蒜可以有效的促进人体内的新陈代谢、据研究表明，如果大蒜和高果糖一起使用，可以加速人体的新陈代谢，新陈代谢会带走人体内的部分热量，可以有效的防止体重增加，由此可知、大蒜在减肥方面起着积极作用。
生姜和大蒜这两种食材都能够很有效的帮助身体燃烧和代谢脂肪，搭配茶叶制成爽口的饮品，经常饮用可以帮助身体迅速的瘦下来。生姜蒜茶的做法也十分简单，首先把大蒜和生姜一起榨成汁，然后再放入适量的茶叶和清水熬煮，煮好之后就可以饮用了。
同样是大蒜和生姜作为食材，再搭配上大米熬制成具有排毒减脂作用的瘦身粥，早晚坚持食盐对于减轻体重非常的有效果。首先把大蒜剥皮然后放入滚烫的热水中煮一分钟左右立即捞出，然后下米熬粥，煮熟后把切好的蒜末和姜丝一同放入锅中再熬煮5分钟左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在锅中停留太长时间，否则会降低其中的瘦身成分。
