豆浆、玉米、鸡蛋、饼干、粗粮等都很适合减肥期间早上吃。早餐是必须一定要吃的，每天可以坚持吃一个鸡蛋，当然你如果不喜欢的话，可以用鹅蛋鸭蛋来代替，但是不能超过一个，也可以吃一些面食早餐搭配豆浆或是牛奶，菜包也是不错的选择。
玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，时间够的小伙伴们可以做玉米羹。
我们早上可以选择吃水煮蛋搭配蜂蜜水。因为水煮蛋热量很低且富含蛋白质，它能够满足身体所需的蛋白质营养，真的非常适合减肥期间做早安了。再喝一杯蜂蜜水促进肠胃运动，排毒又瘦身。但是不能吃煎蛋，热量太高了。
牛奶可以搭配苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。
早上吃些粗粮好的非常不错的，黑米粥、燕麦馒头都是很低脂的食材，搭配食用不仅营养丰富，摄入的热量还非常低，对减肥简直是太有帮助了，这样吃下去肯定是会瘦身成功的。
减肥早上吃玉米更好一些，因为玉米属于粗纤维食物，食用后易让人产生饱腹感，进而减少进食量，同时，玉米还具有促进肠道蠕动、润肠通便等作用，所以想减肥的朋友每天早餐可以吃半穗到一穗玉米，要注意的是，玉米最好煮着吃，这样才能最大程度保留玉米的营养。
早餐吃玉米虽然有助于减肥，但是早上也不能只吃玉米，要避免饮食过于单一，否则长此以往很容易造成营养不良，这对人的身体健康是非常不利的，所以大家务必要注意营养搭配，并且长期坚持，这样不仅能达到快速减肥的目的，而且也能让身体变得更健康。
但是玉米其实也不是吃的越多，减肥效果越好的，反而因为玉米含有一定热量、脂肪、糖类，所以不能大量的食用，一天吃1-2根即可，以免发生热量不能及时消耗造成发胖的情况发生，而且，不能一日三餐只吃玉米，那样虽然减肥效果比较好，但是长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
至于晚上，其实也不是不能吃玉米，但是晚上吃玉米的时候，大家一定要注意食用的玉米种类以及摄入量，除此之外，想减肥的朋友在晚上也可以吃一些减肥的蔬菜水果，比如苹果，香蕉，西红柿，黄瓜等。
另外，免疫力低下的人要少吃玉米，因为玉米中含有丰富的纤维素，食用之后，会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充，还会降低脂肪的利用率，对于免疫力低下的朋友来说吗，可能会造成对身体多个器官功能的损害。
