减肥减不掉需要根据自己的原因进行针对性处理。首先要判断有无运动，运动量多少即使饮食方案执行的很好，运动量很少也会影响减重效果，导致减重异常缓慢或者体重不变。尤其是接近理想体重的朋友，运动的影响更明显。如果是这个原因可以改变运动时长和方法。
要判断近期饮食，先看近两天的饮食搭配是否合理，有没有按照主、副搭配原则。再看饮食量是否正确，早餐，午餐七八分饱，晚餐五分饱，菜量不超过主食量。看饮食对不对（菜油腻与否，有无选择五谷杂粮）。是否有加餐。两餐之间是否吃过其他食物（零食、水果等），是否喝过有热量的饮料，吃了多少，什么时间吃的等。
如果是减肥到了平台期所以减不掉，最先需要改变的就是饮食，但是改变并不是让你一味减少饮食量。你可以改变饮食构架，更换平时搭配的蔬菜和水果种类，如果平时是淀粉类食物较多，就换成高蛋白含量的。增加纤维质、维生素B的摄入，加速体内新陈代谢对你尽快走出减肥平台期很有帮助。
如果你一直靠一种运动消耗热量，那么经过一段的时间身体就会适应，再保持这样的运动量已经不能帮助你继续减重了。这时就改变运动方式，以前的减肥运动是跑步，现在就改成游泳，以前是靠游泳减肥的，现在改为跳绳。换一种运动方式刺激身体，这样在身体适应这项运动的过程中就会消耗更多的热量，让减肥效果更加显著。
长期固定几种运动搭配，身体会记忆这些运动的方式和强度，而降低减脂及塑形效果。适时改变运动搭配，将不同种类的有氧运动和无氧运动组合起来，消除身体记忆，也能助你突破平台期。
要恢复正常的高蛋白饮食，避免辛辣刺激，高糖高脂类的饮食。一般经过一段时间的饮食调整，这种脱发会逐渐的好转。
减肥期间出现掉头发，这可能和营养不良，营养不均衡有关系。过度的节食、压力，情绪都会影响头发，有可能会使得较多的毛囊同时进入休止期，从而引起脱发的加重。在生活中可以看到很多减肥的人群，由于吃得过少而导致蛋白质摄入不足，这样的话很容易导致头发出现明显的脱落。
要多吃一些蛋白质，脂肪，维生素以及铜，铁等矿物含量高的食物，比如瘦肉，蛋类的，可以促进头发生长。其次，要多吃一些生发的食物，比如黑芝麻，大枣，核桃仁，桂圆肉等，对于脱发的治疗有极大的帮助。
头发的生长会经历几个步骤，即生长期、静止期、脱落期。当人感到紧张的时候，不论是生理上还是心理上的压力，都会导致头发停止生长，而进入其他两个阶段。因此，导致掉头发的原因主要是压力增大、更年期和节食。
很多人通过节食的方法来减肥，但节食会对身体造成压力，同时还会降低体内的铁元素水平，铁元素缺乏会导致毛囊血液供应减少，或者局部神经调节功能发生障碍，以致毛囊营养不良，造成脱发现象。有严重脱发现象的小伙伴都应该及时去看医生，医生会测试你体内的铁元素水平，必要的话会让你补充铁元素。
