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吃芋头有辅助减肥的作用,芋头是一种热量非常低的美食,与红薯相比,热量还要低,在减肥期间可以用芋头代替大米作为主食,这样身体所摄入的热量比较少,有利于减肥。
每100克可食用芋头的热量为58大卡,而每100克可食用米饭的热量为116大卡,同等重量的芋头热量比米饭低,再加上芋头富含淀粉,也属于主食类,因此在减肥期间可以用适量用芋头代替米饭作为主食,来减少热量的摄入。
芋头属于一种比较常见的食物,其中里面含有丰富的粗纤维,食用以后能够增加饱腹感,也可以促进胃肠道的蠕动,这样可以减少整体食物的摄入量,从而达到减肥的功效。
芋头的做法比较多,可以选择直接煮熟后食用,也可以也做成芋头泥之后食用。但是吃芋头泥的时候,尽量避免过度的加工,例如不要用芋头泥拌糖或者是拌沙拉酱,因为过多的摄入糖分以及摄入热量都会对减肥产生影响。
芋头的热量虽然不高,但是含有丰富的碳水化合物,如果超过了每日碳水化合物的摄入量,糖分就会在体内堆积,引起发胖。不光是芋头,任何富含碳水化合物的食物吃多了都是会胖的。另外,芋头吃多了还容易出现腹胀气、放屁增多等情况,所以建议每天吃芋头的量不要超过200克。
制作生芋头时,注意剥皮时会有粘手的感觉,这是一种含有黏性蛋白的很少的食物,黏性蛋白经消化道吸收后,可以激活人体的免疫活力,达到抗癌的效果。所以经常食用对身体健康有诸多益处。
吃芋头对于减肥有一定的辅助作用,但是达不到减肥的效果,芋头的热量低而且饱腹感强,但是它的升血糖指数较高,人体吸收的速度非常快,很短时间就会饿,若是用芋头来做主食,那么正餐的分量要减少。
每100克可食用芋头的热量为58大卡,而每100克可食用米饭的热量为116大卡,同等重量的芋头热量比米饭低,再加上芋头富含淀粉,也属于主食类,因此在减肥期间可以用适量用芋头代替米饭作为主食,来减少热量的摄入。
但是要注意,各种芋头闷鸭、芋头烧肉之类的菜式,使得芋头吸收了大量的油脂,变成了高脂肪+高碳水的催肥组合,因此这种菜系并不适合减肥吃。不过,芋头中含大量优质水溶性膳食纤维,有助于排便,可以帮助解决减肥期间的便秘问题。
芋头的热量虽然不高,但是含有丰富的碳水化合物,如果超过了每日碳水化合物的摄入量,糖分就会在体内堆积,引起发胖。不光是芋头,任何富含碳水化合物的食物吃多了都是会胖的。芋头吃多了还容易出现腹胀气、放屁增多等情况,所以建议每天吃芋头的量不要超过200克。
制作生芋头时,注意剥皮时会有粘手的感觉,这是一种含有黏性蛋白的很少的食物,黏性蛋白经消化道吸收后,可以激活人体的免疫活力,达到抗癌的效果。所以经常食用虽说达到不减肥的目的,但是对于身体健康有诸多益处。