1公斤脂肪的热量在7500-8000卡路里之间。如果每天减少1000卡热量，减掉1斤脂肪需要7天左右。
减肥应该遵循“管住嘴，迈开腿”的原则，均衡营养的饮食习惯搭配适当的运动，保证每天摄入的热量小于消耗的热量，选择合适的时间进行运动，只要长期坚持就能看到明显的减肥效果。
在饮食方面，应该少吃油腻、多糖的食物，比如炸鸡腿、薯条、蛋糕等，这些食物含有的热量较多，容易在体内堆积形成脂肪，应该多吃水果蔬菜，多吃富含蛋白质的鱼肉、牛肉、鸡蛋等，每顿饭吃八分饱，晚饭尽量少吃。
在运动方面，将有氧运动和无氧运动结合起来，减肥初期可以进行有氧运动，比如慢跑、游泳、跳绳、骑自行车等，每天的运动时间应大于半个小时，最好在一个小时左右，运动前要进行热身，运动后要进行拉伸。
慢跑是很多人保健的一项基本运动，很多老人家都会选择慢跑来锻炼身体。但实际上大家可不要小看了慢跑带来的热量消耗，慢跑能够促进机体内新陈代谢速度，帮助身体毒素和废物的排出，能够起到很好的排毒瘦身效果，另外坚持慢跑还能够帮助燃烧脂肪，对于预防脂肪囤积在体内效果是非常显著的。
跳绳减肥也是健康的减肥方法，对运动场所并没有什么要求，只要在平整的地方上跳绳就可以了，而且只需要一根绳子就能够进行锻炼，这是一种非常简单有效的减肥方法，但是要注意跳绳的时间需要保持在10分钟以上才能够起到减肥的效果，而且要持之以恒，不能够三天打鱼两天晒网。
一星期不吃饭能瘦5斤左右。其实能不能瘦，或瘦多少斤，不能完全取决于饭量的大小。只有当人体消耗的热量大于摄入量时，才会起到瘦身的效果。
人体除了米饭外，一些其他的食物也能够提供热量，特别是一些高脂肪和高糖分的食物。减肥不建议不吃米饭，而是提倡合理的饮食结构，再加上科学的体育锻炼。这样既能够控制体重，也不会伤害身体。
减肥过程中主食是需要吃的，但是饮食中可以减少脂肪类物质、甜食以及各种精细粮食的摄入；主食更要注意的是粗细搭配，细杂搭配，而不是不吃主食；靠谱选择优质的主食，既不会导致能量的过量摄入，而且还可以预防营养不良，另外也不会带来不适的饥饿感。
对于主食的选择，不建议选择面包、糕点和白馒头、白米饭，尽量选择荞面、燕麦、杂豆等粗杂粮；另外主食的摄入量要适当减少，吃到平常饮食的三分之一到二分之一。
将其同样的热量，我们可以更换为更健康、更有助于减肥的豆类食物、薯类食物以及粗粮；芸豆、蚕豆、全麦食物、小米等都是很不错的选择。
想用蔬果中的碳水化合物代替主食中的碳水化合物，这并不靠谱；主食中的碳水化合物并不能代替，主食要吃，水果要少吃，蔬菜要多吃。
