人一天最低需要摄入1000大卡热量，大家也可以根据公式计算，女生BMR=655+(9.6x体重kg)+(1.8x身高cm)-(4.7x年龄years)。男生BMR=66+(13.7x体重kg )+(5x身高cm)-(6.8x年龄years)。人不能总躺着，所以你每天所需的总热量还要进一步计算。
我们说的能量也可以称为热量，来自于蕴藏在食物分子中的化学能，碳水化合物是提供能量最多的，可灵活调节摄入量，蛋白质的需要量基本是固定的，脂肪也是以适量为主。
每增加1公斤的肌肉，每天能够多消耗13大卡的热量，一丢丢。多吃富含蛋白质的食物，可以提高一定的基础能量代谢。气温升高、消耗性疾病、应激状态都会高基础能量代谢水平。
每减一公斤脂肪，需要浪费掉7千大卡的热量，减肥5公斤需要3.5万大卡热量，很吓人了。每天能量摄入建议1500大卡左右，再少就出问题了。
在减肥的时候，靠节食减肥往往会反弹，减肥往往需要一段时间才奏效，预期的结果往往与实际发生有落差，只要调整心态，坚持循序渐进减肥，一定会有成果。
体重偶尔上升(如下图左边)，但观察体重记录可发现体重稳定下降，一般体重起伏在正负1公斤之内都算正常。
初期体重快速下降，但中间遇到停滞期，甚至后期复胖，这种呈现双凹曲线的图形可能是执行了特殊饮食法才能快速减重，却容易遇到瓶颈，建议要调整饮食。
减肥的时候，一般每天消耗500大卡以上是最好的，只要能坚持每天都消耗热量，便能消除身体内很多的脂肪，但是这个数字是不固定的，每天消耗多少卡路里才能瘦下来，这也要看每天一个人能吃进多少卡路里，如果运动后把消耗的卡路里又吃进去了，那么不可能达到真正减肥的功效。
想要通过消耗卡路里来减肥，首先应该控制自己的食欲，如果一个人每天吃进去的食物含有卡路里非常低，那么每天消耗300到500大卡就可以达到瘦身减肥的效果，但是如果吃的食物中含有卡路里非常的高，需要消耗，比吃进去更多的卡路里至少要一倍以上才能达到想要的效果。
在饮食中，摄入更多的蛋白质可以减少食欲并加快卡路里燃烧速度。在减肥方面，蛋白质是“营养之王”，多吃富含蛋白质的食物是最简单有效并且不失口福的减肥方法。因为蛋白质需要能量代谢，高蛋白质饮食可以每天额外燃烧80-100卡路里的热量。
饮食上控制了，运动上也要加把劲，对于想要消耗卡路里又没有什么空闲时间的人群来说，在生活中可以用爬楼梯代替电梯，每爬一层楼梯就能够消耗10千卡的热量，既不会耽误时间又能起减肥到效果。
跳跃运动也可以帮助更有效的燃烧卡路里，有研究证明进行十分钟的跳跃运动，就可以消耗十卡路里的热量所以，在空闲的时间不妨多做做跳跃运动，从吸气的准备姿势开始，边跳边把脚张开，两只手的高度要举过头顶然后还原，反复持续十分钟以上就可以消耗卡路里。
