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羊肉对丰胸有一定的好处,但需要长期坚持吃才能看到较为明显的效果。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、维生素等成分,有补气养血、温中暖肾等作用,还可以增加食欲,提高人体的抗寒和抗病能力。
羊肉有很浓重的膻味,不喜欢膻味的人在煮羊肉时可以加入一些白萝卜,将白萝卜戳几个洞,放入冷水中和羊肉一起煮,煮开后将羊肉捞出即可去除膻味,也可以在煮羊肉时加入适量米醋,煮沸后捞出羊肉继续烹调。
如果买回来的羊肉不急着吃,可以将羊肉用冷水浸泡2-3天,每天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质被浸泡出来,也可以减少羊肉的膻味;在炖煮羊肉时,加入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出扔掉,再放入几个干桔皮继续烹煮同样可以去除膻味。
羊肉鲜嫩,营养价值高,非常适合秋冬季节吃,秋天吃羊肉能滋补身体,提高抵抗力,冬天吃羊肉可以促进血液循环,增加人体热量,帮助胃小花,而且羊肉含有的热量很低,即便经常吃也不会发胖。
吃羊肉时也要注意搭配,羊肉不能和茶一起吃,羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘,也不能和西瓜、南瓜、竹笋、红豆等食物一起吃。
患有肝炎病症的人不可以吃太多羊肉,否则肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,会加重肝脏负担,导致发病,有内热者、腹泻者也不适合吃羊肉。
适当吃羊肉的话,是可以帮助减肥的。因为羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,因为它的脂肪熔点为47度,人体的温度为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不会容易发胖。羊肉中的肉碱含量比较高,是很好的减肥食物。
羊肉性热,属于滋补物,虽然本身脂肪含量不高,但营养成分和热量都很高。如果经常在晚上大量进食,肠胃负担加重容易出现消化不良,摄入的热量远远大于消耗就会导致脂肪堆积。
所以在减肥期间,我的推荐是一天进食不要超过一百克,一周吃两次足矣,对于正处在减肥期间的人适量吃是不会造成什么影响的,注意少吃多餐,多运动即可。
羊肉的热量偏高,(以100克可食部分计)为118千卡,相当于普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。减肥期间,我们可以用羊肉来代替猪肉,能够给身体补充充足的营养。
减肥期间除了运动之外,主要还是靠吃,“三分靠练,七分靠吃”,这是健身人士保持身材的铁律。健身是一个关乎减脂和增肌的问题,从饮食上来调整脂肪和肌肉的比例和质量,应该是目前最健康而有效的身体塑型方法。
很多健身餐的秘诀就是肉碱,而正好羊肉中富含肉碱。各种肉类含肉碱的量各有不同,在每100克肉中,牛肉95毫克,而羊肉则高达281毫克。