减肥期间喝啤酒会发胖。一瓶600毫升的啤酒=228大卡=200克米饭或100克馒头产生的热量。身体可以储存很多营养物质，但不能储存酒精，所以身体会首先将酒精排出体外，酒精会阻碍脂肪的燃烧。所以减肥期间不要喝酒。
喝酒对于肌肉的生长有非常大的不良影响。饮酒之后，虽然睡眠的时间更长了，但是睡眠的质量却非常的低，使得快波睡眠和慢波睡眠比率有明显变化，影响肌肉的生长。其次，喝酒会堆积大量的热量，使得锻炼减脂增肌的效果明显下降。
酒精的热量很高，并且一般人都不会只喝酒不吃饭，喝酒的时候总会伴随着食用一些小菜并且在喝完酒之后还会再正常的一顿饭，不知不觉中就会摄入过多的热量。在喝酒的时候人体会停止对脂肪的消耗，要等到热量消耗完毕之后才会继续消耗脂肪，所以喝酒很有可能会导致长胖。
减肥不是不吃或者不吃饱，而是要选择那些低热量和高纤维以及营养丰富的食物来吃。在满足同样饱腹感的前提下，可以用健康的食物替换掉容易诱发肥胖以及破坏身体健康的食物，这样就能在吃饱的同时减少无谓热量的摄入，进而收获减肥瘦身的效果。
可以减肥的替换饮食的方式：用瘦肉替换高脂肪的肥肉。用杂粮替换高碳水的白米白面。用甜味水果替换零食和甜点等。用白水或者茶水替换所有形式的饮料。我在减肥期间会一段固定的时间可以放纵饮食一次，这样就可以缓解想吃食物的压力，既能避免暴食状况的发生。
减肥期间喝汤不仅不会长胖，反而能起到辅助减肥的效果，但是需要喝一些清淡性的汤，比如紫菜汤之类。如果是对于一些高蛋白质的汤，这个对减肥是有影响的，常见的猪蹄汤、排骨汤等，营养物质都是比较的丰富，对减肥肯定会有一定的影响。
饭前喝汤会对口腔和食道进行润滑，更有利于食物的消化和吸收，而且汤里面很多都是水，喝几口汤可以增加饱腹感，降低人们对于其他食物的欲望，相对于饭后喝汤造成的营养过剩，饭前喝会更好。
减肥期间禁忌只喝汤不吃饭，有的人觉得吃米饭会胖，所以就将米饭戒掉，用汤水来取代主食。殊不知，想要喝汤将自己喂饱，你得要喝好几碗才行，并且光靠汤来填饱肚子很容易就会因为饥饿而暴饮暴食的。
如果想要通过饭前喝汤来减肥，那么不喝浓汤、肉汤等高热量的汤水，首选低热量的蔬菜汤，这类汤含脂肪较少。最好在餐前20~30分钟喝汤，能起到抑制食欲的效果，减少正餐食量，才能更好地瘦身。
喝汤应小口缓慢地喝，避免大口吞咽，这样有利于胃肠道的消化，可以增加饱腹感，这样就起到了节食减肥的目的。饭后喝汤不宜过量，一次以小半碗为宜，大约100~200毫升。汤虽美味，但一定要喝对才行哦！
