减肥可以吃洋葱，但洋葱只是一种普通的蔬菜，吃洋葱并不能达到减肥的效果。
之所以有吃洋葱减肥的说法，是因为洋葱的热量比较低，每100克洋葱中仅有40大卡的热量，洋葱的脂肪含量较低，在洋葱果肉中还含有大量的膳食纤维，多吃洋葱可以促进肠胃蠕动，有助于消化食物，洋葱中的硫化物及挥发油等成分可以促进脂肪代谢，所以吃洋葱有利于减肥，但是并不能作为减肥的方式。
减肥最好的方法就是合理控制饮食，并且坚持运动，身高减105就标准体重，每公斤体重30大卡对每天食入的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。
洋葱的低热量吃法有凉拌，洋葱拌木耳需要准备泡发木耳1碗、洋葱1个、油、精盐、花椒、干辣椒、生抽、醋适量，在准备的时候将洋葱和，青红椒洗净切丝，木耳过滚水焯熟，把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味，把木耳，洋葱，青红椒和料汁搅匀，倒入热油，搅拌均匀即可。
洋葱炒鸡片热量低，蛋白质高，准备洋葱、鸡胸肉、耗油、淀粉、盐、料酒、葱姜若干，鸡胸肉切片腌制半小时，洋葱去除外皮切丝，生姜切片，此时热锅温油，放入葱、姜、蒜爆香，鸡肉片下锅，翻炒至变色后捞起，放入洋葱丝煸炒，再将鸡肉片回锅，用调料翻炒均匀出锅即可。
洋葱和白醋有一定的减肥效果，洋葱和白醋两种都是可以帮助减肥的食材，并且洋葱的热量很低，又富含膳食纤维，所以本身就是有助于减肥的食物，而且经常食用洋葱对于身体健康也是非常好的。
用醋泡洋葱可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有利于肠道蠕动，促进热量的消耗，从而帮助减肥瘦身。
醋泡洋葱如果是用来减肥的话，一定要学会正确制作才有效果。准备中等大小的洋葱1个，天然蜂蜜1杯半，醋适量，天然粗盐少许。
洋葱去皮，切薄片。用冷水浸一会儿，然后沥除水分；醋及盐放入煲，加热至摄氏36度。熄火，加入蜂蜜，慢慢搅拌均匀，使它溶解，加入洋葱；变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。
醋泡洋葱一般一次吃60克左右，每天可以早晚各吃一次。这样既能够让醋泡洋葱发挥减肥的作用，又不至于进食太多，对胃部造成酸刺激。如果是不喜欢吃酸的话，可以在吃醋泡洋葱的时候稍微添加点蜂蜜调味。
单纯地依靠醋泡洋葱减肥的效果是有限的。想要成功瘦身，一方面应该控制每日进食的热量，并且进行至少半小时的有氧运动，这样才能够让身体脂肪消耗，肌肉紧实，曲线突出。
