水貂绒和仿水貂绒其实差不多，水貂绒并不是直接用水貂身上的绒毛做的，而是用貉子毛、兔毛等不同的化纤材质混合纺织而成的，就像是水貂一样的厚实和保暖，所以也被称之为仿水貂绒。
水貂毛虽然光泽度很好，但是硬度是比较大的，如果贴身穿还会有一点扎肉，通常都会直接做成皮草，保暖的效果非常好。水貂绒作为一种新型的面料，摸起来很柔软，而且也带有光泽感，一般会用来织成毛衣或者外套，保暖而且又柔软。
水貂绒毛线的含绒量越高，原料会比较精纯，但是牢固度会比较低，用力拉扯很容易断。一般在织水貂绒的时候，会在里面加入一些普通毛线，让衣服更加牢固，增加衣服的弹性。
由于水貂绒里面有很多不同的材质混合纺织而成，所以染色更加复杂，加工的方式更困难，加工周期也更长。虽然不是真的水貂，但是水貂绒材质也比一般毛衣价格贵很多。
水貂绒这种材质一开始穿的时候可能比较容易掉毛，所以在搭配的时候，最好和比较光滑的衣服穿在一起，还可以避免和粗糙的衣服之间进行摩擦而产生起球的情况。
品质不同：金貂绒的主要组成成分是涤纶(聚酯纤维)和锦纶(聚酰胺纤维)的超细纤维混纺，有时候为了增加弹性也加入少量氨纶(聚氨基甲酸酯纤维)。水貂皮坚韧轻薄，毛绒细腻而丰厚，张幅大，色调淡雅美观，是毛皮中珍贵的高级制袭原料皮。
加工工艺不同：金貂绒的纺织结构是针织经编。从织造结构上来说，梭织面料是十字交叉的，能看到很清晰的经纬线，针织是以一个个线圈的形式相互连接。因为结构原因，梭织面料更加硬挺，结构稳定，针织面料弹性好，舒适度更好。水貂绒采自貂皮(底毛)为原料。枪毛取绒，机制加工后多用在服饰行业。水貂绒相比摇粒绒等绒面料更适合于高端服饰行业。
保暖性能不同：金貂绒与羊毛羊绒等天然纤维相比，其保暖性要差，易起静电，色彩柔和度也不够好。水貂绒一般用于做衣服更多。用经过拔针、修剪处理的水貂绒制作而成的服装，既保留了毛皮衣服保暖舒适的特点，但又不再显得臃肿，甚至显得轻盈优雅，华丽典雅。
