7天黄瓜鸡蛋减肥法是在减肥的第一周只吃黄瓜和鸡蛋，不吃其他食物的一种减肥方法。一般食谱是：早上鸡蛋一个，可以吃茶鸡蛋，黄瓜一根；中午：鸡蛋两个，黄瓜凉菜一份；晚上黄瓜一到两根或者黄瓜凉菜一份。
第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，你可以吃到饱，但是不要撑！从第二周开始可以吃别的东西了，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。
鸡蛋可以是白煮蛋，也可以刷洗干净，再加一包卤肉料包做成卤蛋。 鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。
七天只吃黄瓜鸡蛋具体能瘦到多少斤需要因人而异的，因为每个人的身体情况不一样，有些人的消化吸收能力比较好，有些人消化吸收能力比较差，而且每个人的食用量也不一样，所以七天只吃黄瓜鸡蛋具体能瘦多少没有统一的定论。还是要根据个人体质而言的，并不是所有体质的人只要坚持七天只吃黄瓜鸡蛋就一定能瘦下去多少斤。
我自己感觉这种减肥方法是不可取的，因为这种减肥方法对身体来说，是不健康的，会导致每天摄入的营养太过于单一，不足以维持身体各项机能的运转，对身体伤害是比较大的。想要减肥的小姐姐们最好还是控制饮食加上认真运动吧。
8+16饮食法对减肥是有一定效果的，8+16饮食法属于轻断食减肥法，适合吃不惯健身餐餐，又容易放弃的人。
8+16饮食法具体来说就是将一天中摄入食物的时间控制在8小时之内，其余16小时处于禁食状态，只喝水，不再进食，比如说上午十点早餐，晚上6点后就不能再摄入任何食物，如果将早餐合并为午餐，12点开始一天的进食，那么在晚上八点之前结束晚餐后不再摄入食物。
相较于每天坚持吃减肥餐，8+16饮食法比较容易坚持下来，也利于习惯养成，保持身材就没那么辛苦了，在这8个小时里可以吃想吃的东西，但是要吃得健康一点，不能吃油炸甜腻的食物，建议少食多餐，剩下的16个小时就不吃了，只能喝水。
8+16饮食法的原理是吃东西以后血糖会升高，胰腺分泌胰岛素降低血糖，通过禁食16小时，使肝脏贮备的肝糖原消耗，由脂肪细胞内甘油三酯代谢供能，达到机体消耗脂肪储备的目的，国外曾有一项研究显示，采用8+16饮食法12周，可减掉大约3%的体重，同时还有助于降低血压。
8+16饮食法要吃得健康，仅靠节食来追求减肥的效果，不仅不会有效果，还会引起反弹，吃的时候要避免高热量的甜食火锅之类的，尽量以清淡为主，多吃高蛋白的鱼类，蛋类以及低脂类的鸡胸肉和含钙的虾类，维生素B含量多的食物有利于脂肪代谢，提高身体代谢。
