肥胖体质的人减肥的话一定要控制饮食和运动。而且大家一定不要吃甜食，不吃甜食也是一种肥胖体质减肥方法。因为蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。糖类在体内极易被分解或吸收，是我们身体内热量的主要来源。
大家在吃饭的时候早吃好、午吃饱、晚吃少。中午吃饱了之后，晚饭吃得少就很容易做到了。晚餐不仅要少吃，还要注意食用的物品，肉食、甜食、油炸食品尽量避免，以清淡来解决晚餐最合适。睡前的4--5个小时不要进食，水也要少喝。
日常饮食中注意多食用牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物。蛋白质是人体所必需的营养素，并且蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢。同时平日里多吃些助消化的蔬菜水果很重要，助消化蔬菜。
轻断食推荐三种方法。第一种，隔日断食法，一天正常吃，隔天食量降一半。第二种，一周5天正常吃，其它两天食量降到一半。第三种，果蔬断食法，一个月内不间断的2-5天断食，只喝白开水，果蔬汁和蔬菜汤，每天控制自己的食量。
要减肥的话最重要的是要坚持运动。实际上，没有一口吃成的胖子，也不可能一口气就变成瘦子，想要改变我们的体质，就是要改变我们的生活习惯，如果每天坚持做一个小时左右的运动，把每天堆积的热量消耗出去，自然而然就不长肉了，也就改变了我们的体质。
过度肥胖的人不宜跳绳。如果只是一般肥胖，比如体重在150斤以下，那么可以采取跳绳的减肥方式，一开始的时候运动量也不可以太大，根据自己的身体情况慢慢来，体重在150斤以上的人，不建议使用跳绳的方式减肥。
跳绳的确能迅速消耗热量，达到减肥瘦身的目的，但过度肥胖的人并不适合跳绳减肥。因为他们在跳跃时，体重很轻易对腿部关节造成过大的压力，导致运动损伤。
如果你比较重的话，那么建议双脚起落。假如你的体质指数被列入过重行列，跳绳时要注意不要单脚跳，否则全身重量压在一只脚上，很容易损伤膝盖和踝关节，要尽量选择双脚同时落地或跑步跳的方式;其次，跳绳时间不宜过长，跳2—3分钟就要休息一下。
肥胖人士跳绳的时候不要全脚掌着地。跳绳时要用前脚掌起跳和落地，这样能够缓解冲力，减少对软组织的损伤以及对踝骨的震动与伤害。切记不要用全脚掌或脚跟着地，这会使脑部受到震荡。
另外，最好不要直接在水泥地上跳绳，可选择软硬适中的草坪、木质地板和泥土场地，也可以在水泥地上铺上一块毯子或塑胶，减少对关节和大脑的冲击力。
跳绳是一种运动频率很快的运动，因此它消耗能量也会非常的快，一般人跳不了几分钟就不想再跳了。重度肥胖者身体很重，他们所要消耗的能量会更多，所以对于他们来说，会感觉更加的劳累，很难坚持下来。
