2001年播出的《新楚留香》，改编自古龙同名小说。由王晶担任制作人，任贤齐、林心如、黎姿、陈法蓉、郑伊健、张卫健、孙耀威等两岸三地明星联合主演，堪称豪华强大演员阵容。
《新楚留香》，2001年中国台湾制作发行的35集古装武侠大戏，改编自古龙同名小说。由郑伟文、谭友业、黄伟杰、李慧珠联合执导，王晶担任制作人，任贤齐、林心如、黎姿、陈法蓉、张茜、杨蕊、郑伊健、张卫健、孙耀威等两岸三地名星联合主演。
该剧讲述了“香帅”楚留香关于宝物与身世的故事，并于2001年于台湾华视首播，香港TVB亦购下版权同年播放。
然而这部剧美中不足的就是任贤齐饰演的男主楚留香，那时的任贤齐作为歌手风头正盛，但外形却不符合楚留香英俊潇洒的形象，任贤齐的现代装还挺帅的，可是完全不符合古装美男子的形象。这位香帅虽然长相身段普普通通，但身边却有这么多莺莺燕燕围绕着，真是艳福不浅。一出场就有三位红颜知己相伴左右，她们正是宋西湖、李红袖和宋甜儿。
玄冰宫一役，楚留香虽解去了身上剧毒，但苏蓉蓉却被神秘人所伤，要以灵药\"蓝田玉石\"保命，而楚留香为找寻另一颗蓝田玉石救苏蓉蓉性命，被逼往安南一行，顺道找寻自己的身世。而途中更遇上早在天牢逃出的司空星儿，司空星儿为救义妹，亦决和楚留香同行，谁知众人到了安南，楚留香才发然自己竟是安南王子。应承帝位，遂揭起了一场灭绝亲情的宫廷斗争，期间楚留香和司空星儿竟情不自禁堕入爱河，但因苏蓉蓉的存在，至令二人不敢尽情相爱。而江湖潇洒惯的楚留香，因对皇位毫不留恋，决返回中原过其游侠日子，但司空星儿却在宫廷斗争中成为牺牲品，竟被楚留香之生母史凤凰所伤，失去知觉，被逼留在安南养伤，楚留香只好黯然返回中原。
届时江湖武林一股神秘的杀手集团倔起，似欲吞噬整个武林，经楚留香查探后，发现一切竟和薜衣人的亲兄薜宝宝有关，而楚留香和薜衣人一年之约将满，便往薜家庄一行，意外地再次遇见司空星儿，但星儿身份却是薜衣人的未婚妻子。同时间，有关薜衣人是杀手集团的首脑的证据越多，楚留香为了江湖武林，和薜衣人一战已是不争的事实，但面对司空星儿的幸福，楚留香实在下不了手。终于，大战之期已至，楚留香飞刀已在手，但此次能否例不虚发，却是连楚留香自己也没有信心。
虽然剧中很多女子都喜欢楚留香，但都一个接一个死去或者离开，最后他只能和薛可人在一起了。薛可人是薛衣人的妹妹，武功高强，明艳动人，很有个性，由杨恭如饰演。她在剧中虽然只是一个酱油角色，但其出场却也惊艳了观众。她匆匆出场，匆匆落幕，最终成为了唯一陪伴楚留香的女人。
