减肥先减脂，减脂和饮食习惯有很大关系，燕麦、鸡胸肉、虾、西兰花、牛油果都是减脂必吃的食物，减脂效果非常好。
燕麦是一种低热量、低GI的食物，膳食纤维丰富，不仅能增加饱腹感，帮助减肥，还能促进肠胃蠕动，帮助排出毒素，燕麦中有燕麦β-葡聚糖，这种元素可以降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率，进而抑制胆固醇的合成。
在选择燕麦的时候最好选择未经加工的生燕麦粒或者被压扁的生燕麦片，市面上卖的即食燕麦往往含有各种植脂末、麦芽糊精等添加剂，吃多了不仅不能减肥，还会增肥。
牛油果含有80%的不饱和脂肪酸，是减肥期间健康脂肪的极佳来源，所以减脂期间每天可以食用牛油果，不过数量最好不要超过一个。
西兰花又被称为甩肉小能手，不仅水分含量高，而且热量低，还能带来强烈的饱腹感，西兰花中的硫代葡萄糖苷分解后，产生的萝卜硫素可以促进身体分泌一种利于代谢的酶类物质，从而帮助减肥，西兰花中的维生素C还可以帮助身体合成肉碱，促进脂肪代谢。
减脂要多吃虾，新鲜虾类中的蛋白质含量一般在30%以上，而脂肪含量则不到3%，多吃蛋白质的同时还能降低脂肪，对增长肌肉大有好处，也有利于提升人体的基础代谢。
虾类中的氨基酸可以缓解抵抗力下降，睡眠不好、易疲劳等问题，而且不需要什么高超的厨艺，虾类烹饪简单，即使只是清蒸、水煮就能收获原本的鲜美味道。
鸡胸肉的碳水化合物含量和脂肪含量都很低，而蛋白质含量却很高，每100克鸡胸肉中就大约含有19.4克的蛋白质，蛋白质可以抑制食欲，帮助减脂。
对于吃货来说，想要满足口腹欲又减肥，可以吃苦瓜酸奶、鸡胸肉、牛肉、燕麦片等食物。减肥的时候，饮食上一定要注意搭配好才行，千万不能吃油脂过高的食物，平时可以多吃一些粗粮，并且要搭配运动的方式来进行减肥，这样效果更好一些。
苦瓜中含有丰富的苦味素、维生素C、维生素B等营养素。因为大多数人都不能吃苦瓜的味道，常选择配合蜂蜜、甜味酱料来食用，其实大大降低苦瓜的减肥效果。凉拌苦瓜是减肥效果最好，还有清热降火、降糖的功效。
酸奶的美味让人没法抵挡，它不仅有助于消化，还是非常好的减肥饮品。酸奶含有大量的益生菌能帮助消除便秘，酸奶中丰富的钙质能加快燃烧身体内脂肪，所以想减肥的人可以多喝点低脂酸奶更适合减肥。
鸡胸肉是低卡且富有营养的食物，既能解决减肥期间渴望吃肉的口欲，又不会长胖。鸡胸肉用盐和胡椒粉、生粉腌制十分钟，然后锅中倒入植物油煎至两面焦黄，火候差不多了就可以浇上黑胡椒汁出锅了，这样煎出来的鸡胸肉就不会太柴，味道也是外焦里嫩鲜嫩多汁。
牛肉不仅本身美味，而且热量超低，简直就是减肥星人的希望，吃法更是多种多样，锅中烧开水入牛肉煮去血水，然后切片装碗，加入辣椒粉、醋、酱油、生抽，配上香菜或者黄瓜一起吃，还有煎牛排，卤牛肉等。
早餐吃燕麦是最好的减肥食品，少量的燕麦就可以达到饱腹的作用，燕麦属于粗粮类，营养丰富，蛋白质也很高，纤维也非常高；经常吃可以既可以减肥，也能调和五脏，让你轻松健康瘦身。
