煎豆腐粘锅还易碎？大厨告诉你多这一步，简单实用，煎出完美豆腐
中国移动营业
女人资料网 发表于：2019-09-20 15:11:33
煎豆腐粘锅还易碎？大厨告诉你多这一步，简单实用，煎出完美豆腐
中国移动营业,煎豆腐粘锅还易碎？大厨告诉你多这一步，简单实用，煎出完美豆腐,这里有煎豆腐粘锅还易碎？大厨告诉你多这一步，简单实用，煎出完美豆腐的图片,煎豆腐粘锅还易碎？大厨告诉你多这一步，简单实用，煎出完美豆腐这里的图片均是网友采集，与本站无关。
豆腐是我们生活中十分常见的食物，哈妹基本是隔三差五就吃豆腐，多吃豆腐好处特别多，而且烹饪的方式也很多，哈妹很喜欢吃豆腐。
我们在煎豆腐时，总是困扰豆腐粘锅破掉，这样不仅不美观还影响口感。怎么做一道美味的煎豆腐呢？哈妹告诉您一个小妙招。
在豆腐切好块之后，千万不要急于把它下入锅中。可以在淡盐水中浸泡一会儿，大约有三十分钟左右，等豆腐泡好的时候，晾干表面的水分，这样的话再将豆腐放在锅中煎炸豆腐就不会出现粘锅的现象了。我们一起看看具体制作步骤吧！
煎豆腐
配料:
豆腐1块、油适量、盐适量、酱油适量、大蒜苗适量、鲜剁辣椒适量、淀粉1小勺、生姜适量、大蒜适量
烹饪步骤:
1.买回来的豆腐先用盐水稍微泡一下，再拿出来沥干后切成长条块（用的嫩豆腐，大家怕煎烂的话，就用老豆腐吧）
2.生姜、大蒜取适量切成末，大蒜苗切成小段，取一勺剁椒酱拿出来放一旁备用。
3.做酱汁。准备好一个小碗，放入一勺淀粉和酱油，加入些许凉白开拌匀，放一旁备用。
4.锅里放油烧开，转中小火，把豆腐丢进去煎至两面金黄。
5.然后把豆腐拨至一边，不用盛出来。 用锅里剩下的油把切好的葱、姜、剁椒炒香，然后和豆腐一起翻炒一下。
6.锅里再倒入刚刚准备好的酱汁，等大火把酱汁烧开以后转小火焖3分钟左右。
7.最后再加入一点点盐，撒入一些大蒜苗稍微翻炒一下。
8.一盆简单美味的煎豆腐就做好了。
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
关注香哈菜谱，学更多美食做法
网友：梁尝只:这位前辈指点他教导他，他才能修行迅猛。
网友：董瓜:心如琉璃，心意如刀，我心为天心。
网友：乔屿肯:心里大定，兼之这家伙刚才惹得大爷心里不高兴，老子坐地起价，价钱翻一番。
网友：谢扮筵:价值三千源界石啊！”天剑宗主眼睛都快红了，虽然东伯雪鹰对他有救命之恩，可他还是有一种强烈的杀人夺宝的冲动，因为这价值足以让他都有些癫狂，不过一来他也是有底线，不愿对救命恩人出手，冲动再强烈也得压制住。
网友：梁令:就算在外闯荡杀戮争夺，到手的都是各种宝物材料，甚至好些都化作强大宝物用在自身了。
网友：曾寸纶:在自己智慧下，觉得就是圆满的。
网友：胡瞰码:可显然血兽作为被魔祖培育出来专门用来战斗的存在，言语上的讥讽挑衅并无用途。
网友：陈拓戽:在整个神界都是排在前一千了。
网友：陈供:藏头缩尾，让我瞧瞧，你到底是谁！”黑君王却是完全狂暴了。
网友：吕绳制:夏风国都的确是第一。
网友：吕仪:这是一件本尊神心可以用的异宝。
网友：杨敖皇:还要我成为他的傀儡？绝对忠诚于他？真是一个疯子！那些毁灭魔族也是源源不断的诞生，形势也越来越恶劣，唉，头疼，头疼啊！巫祖、界祖、刀皇等一个个，还有那些暗中谋划的，你们就争点气干掉圣主，大家不就都自在了？”天愚老祖摇摇头。
网友：周鹏迪:又一位修行者陨落。
网友：叶瞳:大量讯息不断询问陈宫主。
网友：傅豆翡:在那些二流三流国度，是绝对的一方霸主了。
