发面不用放酵母，丢点它半个小时发满盆，馒头松软更好吃 北京二手房网签

大家好，我是小柳，很高兴又跟大家见面了。小妙招，大用途，欢迎观看新一期的生活小妙招。在我们生活中总会有一个困扰的难题，就是发面的时候总要费很多的时间，其实发面的时候根本不用放酵母，只要在里面放一点它们就会轻松发满盆，蒸出来的馒头松软好吃，快告诉家人一起来看看吧。

首先，先准备一个盆，在里面加入少量的面粉，再放入适量的啤酒，白糖和啤酒的比例是1:1，每500克面粉放5克白糖就可以了，我们用筷子将其搅拌均匀。

然后，在盆中倒入适量的清水，一边倒一边搅拌，清水的量可以视面粉而定，然后来和面，让面粉完全粘连在一起，像这样活好的面团不软不硬。

最后，把面团和好以后放到案板上，揉成两面都光滑，最后放到盆中慢慢发酵，大概半个小时就发酵好了，这是因为面粉里面加入了啤酒和白糖，可以缩短发酵的时间，很快就会轻松发满盆，并且蒸出来的馒头又松软又好吃。

好了，发面的小技巧你了解了吗？如果你有不同的意见或者见解，欢迎到下方评论留言，我们下期再见。