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全球最“贵”海鲜之一,1斤将近1万,渔民:不管再贵都不愿打捞 西湖美景三月天

女人资料网  发表于:2019-09-02 10:04:03
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俗话说,世界之大无奇不有。海里的贝壳种类繁多,有些看起来晶莹剔透,有些看起来长相怪异。但是,无论是怎样的贝壳类海鲜,都会被渔民们打捞上来,拿去贩卖或者自己吃。今天要说的这种海鲜,价格比帝王蟹还要昂贵,却遭到渔民们“嫌弃”,甚至是没钱也不愿意去打捞。这是为什么呢?

全球最“贵”海鲜之一,1斤将近1万,渔民:不管再贵都不愿打!

到底是什么样的海鲜能够卖出这样的天价呢?其实这种海鲜在日常生活当中可能很多人都没有听说过,就是鹅颈藤壶。但是对于海边的渔民来说应该非常的熟悉,他在我们中国又被称为狗爪螺。像这种海鲜在西班牙或者是欧洲地区是经常见到的,它的营养价值非常高,而且还有多种微量元素,但是它吃起来的口感有一点甜味儿。

狗爪螺是鹅颈藤壶的土名,起初在欧洲和西班牙等地的沿海礁石上很常见,后来在我国的沿海地区也有出现,它们连簇生长,喜欢生活在岩石缝隙中,体长约10公分,外形看起来就像是狗爪,味道吃起来是鲜美可口的。

鹅颈藤壶看上去像是某一种动物的爪牙,可能对于不太了解鹅颈藤壶的人来说,感觉这种食物好像就不是海鲜,但其实它是货真价实的海鲜,且普通的鹅颈藤壶卖到了4000多元一斤,质量好一点的卖到了8000多元一斤,那些顶级的鹅颈藤壶,上万元也是有的。

那么这么昂贵的海鲜,为什么渔民们不愿意去打捞呢?其实主要是因为采摘不容易,这玩意在我国本就不多,然后大多有都是生长在岛屿或者礁石上,十分的危险,对技艺要求相当高,一般人宁愿不赚这钱也不想去冒险。

采摘鹅颈藤壶也是需要渔民有着超强的技术能力,还有感官判断力才可以采摘这个是非常危险的,所以大多数渔民不想挣这个钱,也不想打捞,这种海鲜的吃法也都是很简单的,只需要煮熟之后上面撒上一点盐就可以了,这也是最简单的吃法,而且也是最能够保留这种海鲜的味,看到这样的海鲜。

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