在泉州德化，只要有人说到绿豆饼闲聊话或是话题，就会说到“雷锋绿豆饼很好吃”，笔者对他们的绿豆饼的知晓也是从发小那边说的，为了实地测评他们所谓的“雷锋绿绿豆饼好吃”，怎么样送人等等怎么样的好口感，笔者决定在今天花时间去实体探店。
笔者从大城市回家，先给大家看几张照片，猜猜是哪。另外今天探店，似乎觉得自己是一个吃货，顺便带上笔者家小宠物狗。
宠物狗名字：奶斯 好了，插曲结束，回到正题。
驱车10公里路程，不到15分钟就达到目的地
“雷锋绿豆饼”位于福建省德化县雷锋镇镇上，从德化城区沿着国道355走到德化县雷锋镇上大概10公里左右，以60Km\/H时速，不到15分钟就达到。在我们到达的时候前面已经一大堆车停着在排队买绿豆饼。
很多来的人都会错过这个路口，这里笔者说下，到了雷锋镇镇上第一个路口左拐进来就可以看到简单的大招牌：雷锋绿豆饼 绿底的LOGO，很好辨别。
我们到了，还真是得排队，前面有7辆车牌者，到我们就是第八位，无奈只能按照顺序，先来后到原则：等吧。
画着红色箭头的是：雷锋中学，如果不懂来的朋友，可以定位雷锋中学，对比下笔者的位置，很容易辨别到位置。
终于叫我们了，排队大概10分钟，就轮到我们了，为了更好体验，笔者选择了3袋绿豆饼+2袋花生饼，我们走进店铺的时候，店铺装修很简洁、干净、很有卫生。店主很礼貌说：你们好，你们要选什么？等暖心话。
笔者在这过程和老师傅进行交谈，咨询下“雷锋绿豆饼”制作流程，但是老师傅的回答很有意思：“先生，我们这个技术是祖宗几辈子传下来的，只能传自己孩子，从不外传，您看，我们店铺就这么点，制作流程都是一家人每天起早摸黑地做，每天产出的量固定100袋，也没多余的时间出去旅游什么的，有顾客需求我们就得加班加点的做。”
作坊很简洁，里面是老师傅一家人每天都在忙着工作，不过也能想象到，即热口碑做得这么好，没有一点技术以及绿色健康怎么能行呢。
笔者也不便继续多问，就叫老师傅，给我们拿我们选的款式绿豆饼和花生饼。
来了来了，开始试吃了。
绿豆饼包装：简易
规格：一袋10块绿豆饼
重量：1.2KG\/袋
阿哎哟，笔者拿着还是热乎乎的。
老师傅：先生，您尝尝下，尝试下我们老传统的技术制作出的绿豆饼。
无奈啊，口水要流出来了，于是笔者就拿着一块吃了起来。
老师傅：怎么样？口味对不？
笔者：太好吃了，迫不及待的吃了两块。
感受：
1、热乎乎的绿豆饼入味；
2、带着甜甜的味道，还有些馅似乎是配置了野草的味道，很香美；
3、外观比较常规；
4、有芝麻味的更好吃。
笔者家里的小狗狗一直叫着要吃，哎哟，给它一块，吃的比我快，一下子吃完了。
当吃完一块的时候有点感受，原来大家的传说不是假的，是真的。于是我就多买了2袋，准备拿回去市区送给我的朋友们尝尝。
老师傅说，我们从不做线上，因为每天都是限量的，忙不过来，这手艺也不能外传，做点简单的度日子，建议我们在2天内吃完是最佳的口感，超出3日味道会稍微变。
“雷锋绿豆饼”讲真，不赖。
网友：朱镬领:“哦？”东伯雪鹰道。
