夏天是一个很多水果都上市的季节，每个月 陪你走过春夏秋冬

夏天是一个很多水果都上市的季节，每个月份都有自己特殊的水果，今天小编给大家安利这种水果，是7月的独一份。这果4年才结果，7月正当季，吃4个苹果不如吃它，女人多吃养颜！它就是杏子了，7月正是杏子成熟的季节，桃三杏四，杏子树四年才会结果，可见它的珍贵性，熟知杏子的人都知道它全身都是宝，含有丰富的多种维生素，经常食用有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，还能止咳平喘、滋润肺部，今天给大家准备了奇亚籽杏酱，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

奇亚籽杏酱

By polaris滴食记

配料：

杏 500克、奇亚籽 20克、冰糖 100克

烹饪步骤：

1.杏剥皮去核备用

2.在锅内倒入杏和冰糖，开大火煮沸后，转小火熬煮成浆状后，倒入奇亚籽

3.待奇亚籽全部产生凝胶状后，关火即可

烹饪小贴士：

1、如何挑选杏子挑选黄杏子，杏以果个大，色泽美，味甜汁多，纤维少，核小，有香味，无病虫害者为佳。一颗美味的黄杏，取决于成熟度，过生的果实酸味浓，甜味不足；过熟的果实肉质酥软，缺乏水分，一般应以皮色黄泛红，具有本品种特色的为佳。2、吃杏子注意事项杏略酸，胃酸分泌过多的人不太适合吃。杏性热，吃多了容易上火、长热疮。而且就中医的观点来说，杏吃多了容易伤筋骨，还会导致脱发和影响视力。3、储存简述找些椿树的叶子铺到纸箱里，再把杏放进去，上面再盖些，杏就会熟得快些还不变质。 另外，杏的皮儿特薄，要轻拿轻放。

大家喜欢吃这个吗？

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