炒土豆丝，别只用盐水泡了！学会这1招，不粘锅，香脆入味又好吃
鼻子的简笔画
女人资料网 发表于：2019-09-20 15:07:58
炒土豆丝，别只用盐水泡了！学会这1招，不粘锅，香脆入味又好吃
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土豆可是我们餐桌最常见的食材之一，土豆是世界五大作物之一，除了做菜以外，也可作为主粮，因为土豆富含大量的淀粉，人体食用，可以作为良好的能量来源，有充饥扛饿，补充机体所需能量的功效。
土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。
平时我们烹饪土豆丝不够香脆还粘锅，那是因为您少了这一步，您烹饪前把土豆丝放入水中泡的时候加一点醋，这样炒出来的土豆丝色香味俱全！
香辣土豆丝
配料:
土豆2个、干辣椒6个、油适量、盐半茶匙、胡椒粉少许、白糖半菜匙、生抽1汤勺、蒜3瓣
烹饪步骤:
1.备好图中食材。土豆削皮洗净，干辣椒、大蒜洗净。
2.蒜切片，干辣椒切结。
3.土豆用工具擦成丝(或切成丝)。
4.土豆丝用清水洗去多余的淀粉。
5.控干水备用。
6.锅里放入油烧热，加进蒜片、干辣椒结爆香。
7.倒入土豆丝翻炒。
8.加生抽、胡椒粉、白糖炒匀，加2汤水翻炒断生。
9.加盐炒匀。
10.盛出装入盘、即食。
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网友：李朋柳:乃是他的主要杀招之一。
网友：乔崃颡:你一个叛徒叫什么？
网友：贺珠嫔:排序战第一，不代表最终生存战也能第一。
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网友：周盒鉴:提前数千年发放请帖。
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