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解馋又开胃的几道家常菜,简单营养美味,每口都是幸福的味道 采购部英文

女人资料网  发表于:2019-09-09 07:58:49
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辣子鸡

做法:

1、准备食材调料,琵琶腿 4个 \/ 干辣椒段 数个 \/ 炸花生 80克 \/ ?蚝油 10克 \/ 葱花 10克 \/ 胡椒粉 3克 \/ 姜末 10克 \/ 蒜末 10克 \/ 花椒粒 10克 ?\/ 糖 5克 \/ 淀粉 10克 \/ 食用油 100毫升 \/ 玉米油 10毫升 \/ 白酒 10毫升 \/ ?鸡蛋 一个 \/ 盐 适量 \/ 熟芝麻 少许 \/ 生抽 一汤勺 \/ 料酒 一汤勺

2、鸡腿洗净剁成小块,放白酒,蚝油,盐,糖,料酒,生抽,玉米油,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,把鸡腿肉抓均匀腌制10分钟。

3、锅里放宽油烧热,下鸡肉炸制焦黄捞起待凉,第二次油温烧至9层热再把鸡肉下锅炸30秒快速捞起沥干油,这样鸡块更酥脆。

4、锅里留底油下辣椒段煸出香味,接着放花椒粒和姜蒜末炒香,下炸好的鸡块和炸花生均匀混合,最后撒入葱花和熟芝麻快速翻炒均匀,即可

爆炒小鱼干

食材:小鱼干,生姜,大蒜,料酒,酱油,干辣椒,青红椒,盐油适量

做法:

1、小鱼干浸泡半天,捞出后沥干水份; 干辣椒切段,姜和大蒜切末,青红椒切长段,备用。

2、锅中入油,加入姜和蒜末小火煸出香味后,加入小鱼干+料酒+酱油,中大火快速翻炒。

3、小鱼干熟了之后,加入青红椒,干辣椒+盐翻炒几下即可装盘。

香辣牛肉

食材:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克。

做法:

1、 食材洗净待用,干辣椒待用

2、 生抽、生粉、料酒待用

3、 牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌,腌制10分钟

4、 干辣椒用温水泡5分钟

5、 热锅冷油,爆香姜、蒜

6、 爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟

7、 大约5成熟,捞起待用

8、 干辣椒去水待用

9、 起锅爆香刚才捞起干辣椒

10、 闻到辣椒香味后,把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟,下少许盐,鸡精、3克生粉拌少许水

11、 下葱,关火,装盘可以上桌

凉拌金针菇

食材:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。

做法:

1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;

2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;

3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;

4、上桌前滴几滴香油即可。

网友:许尉蜀:可有一个地方是不受限的,那就是血刃酒馆。
网友:陈占株:必须要查清楚。
网友:许肩:也就能够有了阶位,成为血刃神廷的人还能够得到庇护!至于没阶位的?彼此厮杀身死的,血刃神廷都是不管的!毕竟那么多星域无数星辰,无数杀戮,血刃神廷也管不过来。
网友:丁抱锦:因为足足有三十根金簪,也又多次凑齐五根金簪,有强者进入,甚至都有混沌境强者进入过。
网友:龚室:区别并不是太大。
网友:萧和益:只能修行到超凡境界!
网友:杨阊获:显然从来没有听到过这种称呼,脸上红了一下,狠狠瞪了林晚荣一眼。
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网友:朱鳗乞:林晚荣差点一头载倒在地,乔峰?萧峰?这般的猥琐劲也敢叫这等豪杰之名,南院大王萧峰大人若是知晓此事,恐怕早就已头撞地了。
网友:余恕:敢违逆我?算计我?死!”红衣女子冷声笑道,不过这一切都是表演,她是防止事情暴露有超级强者查探一切,所以已经开始尽快毁掉一切证据。
网友:孙萱:甚至这件事影响太大,强者们传递消息,连许多混沌境都知晓了,一时间整个界心大陆无数强者都关注着那一座无名荒山!关注着夏皇他们能否阻止‘不死冥帝’。
网友:石嵩:一般的事情,樊氏内部就能解决了。
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