“趁热把我这道菜拍照，发给家里老太婆看看”。梅陇镇一位大叔刚刚把香气四溢的云南香菇煎肉糜苦瓜摆好，就笑容满面地掏出手机说了这句话。
今天闵行区梅陇镇四季苑邻里中心热闹非凡、香气扑鼻、笑声不断，小区里近20位美食达人齐聚一堂，用自己的拿手好菜同台竞技，展现厨艺风采，这里正在举行的是“百县百品”对口帮扶优质食材烹饪赛暨首届“双扶百万朋友圈”闵行家庭美食挑战赛的社区厨艺达人招募活动，入选的达人将有机会代表自己的社区参与到9月份的烹饪赛复赛。
对口帮扶优质食材千里而来，台下炉灶两边排开，社区美食达人轮番上阵，使出自己看家本事。只要一道美食做好摆上桌，就吸引社区点评人迫不及待地品尝，从色香味到做法是否符合上海传统手艺，再到对口帮扶优质食材和日常同类食材的口感比对，以及选做这道菜的故事，社区达人纷纷为自己精心烹饪的这道菜拉起人气，每一道菜都很快被一扫而空。
今年是我国脱贫攻坚收官之年，闵行对口新疆、云南6个县市区的结对帮扶工作，截至今年5月均已顺利实现脱贫摘帽。本次“百县百品”社区美食挑战赛的闵行赛区活动，在上海市合作交流办、上海市网信办指导下，由闵行区委宣传部、闵行区精神文明办、闵行区经委主办，上海网络扶贫联盟、阿基米德传媒、闵行区融媒体中心策划推出，从持续打造对口帮扶地区优质农特产品品牌出发，一头连接扶贫产品生产源头，一头连接上海市民终端消费的餐桌，让餐桌和每位市民都成为产品的宣传渠道，而产品又成为丰富上海市民餐桌的健康馈赠，形成一个“双扶百万朋友圈”，通过深入社区的持久发动，链接各方资源，融合媒体公信力与传播力，激发上海市民普遍了解与参与，持续为对口支援地区优质食材做宣传助力。
一个家，一道菜，一种食材，一份幸福，“爱心帮扶，全民主播，文明健康，有你有我”，通过一次次对口帮扶优质食材进社区活动，在提升社区参与度与凝聚力同时，架起上海市民与对口帮扶地区的优质农产品“直通桥”今年也是闵行区“创全”的大考之年，借助本次美食达人进社区活动，用心用爱做好一道菜，使用公筷、拒绝浪费、文明健康的理念也更加深入人心。目前全市美食挑战赛活动还在进行中，等你秀出厨艺，成为社区爱心“流量担当”。
