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导语:一到夏季抓不完,过去80元一斤, 空间重生

女人资料网  发表于:2020-07-20 16:53:24
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导语:一到夏季抓不完,过去80元一斤,一晚上能赚千元,如今却无人问津

今年的生活完全与去年截然不同了。与去年相比,今年许多农民都闲得没事干,只能坐在院子里嗑瓜子唠嗑。而去年这个时候,一到晚上村里人就往山里跑,勤快的人一晚上就能赚上千元,比大白天打工还好赚。以前这个时候,经常有人昼夜颠倒赚大钱,今年却不见有人这么干了。

以上说的就是山东人往常的生活,可惜这行当如今已没人干,胆大的弄来也无人问津,赚不到钱了。最近村里聊得最多的就是知了猴了,在这捕抓知了猴的季节里,以前每年这个时节农民们都能够靠这个大赚一笔,如今因“新冠”风波,各种规定不明确的时候,如今没几个人敢冒险随便动这野生物,消费市场更是无人问津,没几人敢买知了猴了。

知了猴是一种极具食用、药用价值的美味,在农业上金蝉更是一大害虫,每年夏季捕抓出售不仅可以赚钱补贴家用,还能帮助农业上除害,是一举两得的事情。另外据老人介绍,知了猴又称金蝉,金蝉在我国食用历史悠久,早在公元前12世纪,商代就有记载食蝉的历史,当时蝉是贵族的上等食物。到了春秋时期更有记载人们吃蝉的记录,当时主要用于充饥。《礼记》中也有食蝉的记载,“绸”(即蝉)不仅是“庶人”的食品,而且还为“人君燕食”的佐食之。

这种吃蝉的文化,在山东、北京地区一直延续到现在。直到去年,知了猴在市面上依旧非常火爆,价格一斤还能卖到80元,论只卖一只可卖5毛钱,而对于一些勤劳的农民来说,如果资源丰富,一晚上通宵捕抓知了猴的话,最高一晚上可以赚千元。每年夏季6月底到7月直到8月底,只要天气足够炎热,晚上打着手电筒就能在山里随便抓一大把,每天晚上都有一大批人进山捕抓,但每年夏季知了猴就像抓不完一样。

从知了猴的营养价值来看,它素有“唐僧肉”的美誉,营养价值不亚于人参、鱼翅,实际数据表明刚出土的金蝉若虫含蛋白质58.58%,脂肪10.23%。全磷0.58%,钙16.5mg\/kg,锌82.2mg\/kg。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。在药用价值上,知了猴也不逊色于任何一种中药材。

只可惜这种美味如今遭遇风波,短短一年时间就从火爆的市场一下子变得无人问津了。有人曾大胆试问,难道这种美味以后都不能吃了吗?民间食用金蝉文化就要这样消失了吗?对于今年金蝉市场无人问津,不知道大家怎么看呢?当下本地农村议论纷纷,你们怎么看呢?欢迎留言说说你们的看法!本文仅代表个人看法,仅供参考!图片来自网络,版权归原作者所有!

网友:文社欲:因为作为界心大陆十大宗派之一,估计收藏的绝学典籍也很多。
网友:毛骥恫:跟着他连拼命抵挡,才努力站稳。
网友:陈溜到:辛苦漫长岁月无数次冒险才积累千万神晶。
网友:赖梗柱:倒是不会恐惧,他们好奇观看着,而后和他们了解的一些讯息进行对照,一个个议论纷纷,显然颇为兴奋。
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网友:汪级铨:他们很多都拜访过东伯雪鹰,只是东伯雪鹰对他们都从未有过确定的言论。
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