高血压患者可以吃猪蹄吗？最后一点不说你可能想不到 凌菱

高血压是一种非常常见的疾病，据统计，我国有2.7亿的高血压患者，也就是说，我国20%的患者都是高血压的患者，高血压的发病与基因遗传、饮食、内分泌紊乱等多种因素都有密切的关系，高血压患者常常合并有肥胖、高血脂，高胆固醇血脂，动脉粥样硬化、动脉狭窄、糖尿病、冠心病等等。

猪蹄绝对是一道美味，也是很多人的喜爱。猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇，并含有钙、磷、镁、铁及多种维生素等成分有关。而我们知道高血压患者要减少脂肪的摄入，而且胆固醇是增加我们动脉粥样硬化性心脑血管病的一个主要元凶，所以胆固醇和脂肪的丰富使得我们对猪蹄儿敬而远之。因为摄入过多的脂肪和胆固醇，会使我们可能罹患更多的动脉粥样硬化性疾病。可能这也是为什么高血压患者要对猪蹄儿敬而远之的原因！

对于高血压患者来说，生活方式干预贯穿高血压治疗的全过程。不仅仅是预防疾病的进展，而是生活方式干预确实能起到降低血压的目的。其中减肥的效果最明显，体重控制在正常范围可以有效降低收缩压5-20mmHg，因此，脂肪高的食物要减少食用。所以，猪蹄的食用应该因人而异，不可为了享受美食而造成疾病加重。