这四道菜是川菜的“灵魂”,下馆子必点的川菜,只有老四川才知道 年的传说故事
女人资料网 发表于:2019-08-15 23:26:44
“辣妹子 辣 辣妹子 辣 辣妹子 从小不怕辣”这首歌算是大家对四川的记忆,大家都知道四川爱吃辣,来到四川这几道美食,也是绝对不能错过的!
麻婆豆腐,又麻又辣的嫩豆腐,在四川,这道菜绝对是一个美味,如果不曾亲身体验,你也绝对想不到,一个简单的豆腐,居然能如此的鲜香麻辣,
回锅肉,这道菜是很多朋友家中来客,必做的一道菜,将五花肉清水煮熟,在加入辣椒回锅,一点都不油腻,还特别下饭!
水煮鱼,在四川做菜没有什么问题是辣椒解决不了的,水煮鱼有腥味,那就把辣椒加进去去腥,关于鱼的做法,就是这么的简单、直接、粗暴。
鱼香肉丝,这道鱼香肉丝就是川菜中的一股清流了,因为不辣,没有辣椒,自然也少不了四川独有的特产了,豆瓣!来了四川这四道菜是必吃的!
网友:江敢酒:因为他至今心境未曾突破。