近日
冰冻海产品、进口肉类
被推上了风口浪尖
■ 近一阶段，媒体报道部分消费者通过某些团购平台购买了冰冻海产品，在相关产品集装箱内壁和外包装中检测出新冠病毒核酸呈阳性。
■ 一些国家肉类、水产品企业发生聚集性感染疫情。
网络配图
针对这一情况
哈尔滨市疾病预防控制中心
提示广大市民朋友
应养成良好的卫生习惯
预防疾病的发生
01
相关食品生产企业要严格落实疫情防控和员工健康管理职责，要做好食品在生产、加工、销售各个环节的环境和设施的卫生消毒。
02
食品从业人员一定要严格按照相关规范和要求进行操作；加强自我健康监测，一旦出现发烧、咳嗽、乏力等症状时，要即刻离岗、就医并报告，不能带病上岗。
03
广大市民在采购和加工食品时，应做到保持食材清洁、生熟分开、烧熟煮透，保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。
尤其注意在触摸食物包装材料及处理食物之前之后都要勤洗手，而且整个过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。
食物在加工之前一定要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅；在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具、刀具等进行及时的清洗和消毒。
04
注意饮食卫生。在外就餐要选择条件好并且有资质的餐厅就餐，点餐时，不选择野生动物和生冷海鲜及肉制品；不推荐烧烤的饮食方式，烧烤类食物在加工过程中往往不容易加工成熟，特别是海鲜产品；提倡分餐制，倡导使用公勺和公筷。
05
做好手卫生。清洁操作前和污染操作后，接触食物、吃东西或者加工食物前都要做好手卫生；接触了污染的东西，如垃圾或者钱币，或者护理了病人，在公共场所，触碰了电梯、门把手这些高频接触部位，要及时做好手卫生。
手卫生包括：一是洗手，二是手消毒。洗手是用流动水，用洗手液或者肥皂，采取“六步洗手法”；手消毒可以用速干手消毒剂或者其他类型的手消毒剂进行揉搓。如果有明确污染物就洗手，如不具备随时随地洗手的条件，可以用手消毒剂揉搓。当手上有明显污染物时，一定要洗手，不可以直接用手消毒剂。
06
如果在家接收快递，在跟快递员接触前要配戴好口罩，收到快递后应该妥善地处理好快递的外包装，然后及时的用流水和肥皂来洗手或者使用手消毒剂。
07
关于佩戴口罩的几个提醒。
一是养成随身携带口罩的习惯，到往超市、农贸市场、医疗机构、电影院等人流密集的场所，以及乘坐公共交通工具过程中都要科学佩戴口罩；
二是如果有咳嗽、打喷嚏等感冒症状，或身处高风险地区，或去医院就诊及看望病人等情况时必须要戴上一次性医用外科口罩；
三是特定职业或因工作需要与公众频繁近距离交流和接触的人员，要按岗位要求要坚持科学规范佩戴口罩。
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针对这一情况
哈尔滨市疾病预防控制中心
提示广大市民朋友
应养成良好的卫生习惯
预防疾病的发生
01
相关食品生产企业要严格落实疫情防控和员工健康管理职责，要做好食品在生产、加工、销售各个环节的环境和设施的卫生消毒。
02
食品从业人员一定要严格按照相关规范和要求进行操作；加强自我健康监测，一旦出现发烧、咳嗽、乏力等症状时，要即刻离岗、就医并报告，不能带病上岗。
03
广大市民在采购和加工食品时，应做到保持食材清洁、生熟分开、烧熟煮透，保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。
尤其注意在触摸食物包装材料及处理食物之前之后都要勤洗手，而且整个过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。
食物在加工之前一定要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅；在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具、刀具等进行及时的清洗和消毒。
04
注意饮食卫生。在外就餐要选择条件好并且有资质的餐厅就餐，点餐时，不选择野生动物和生冷海鲜及肉制品；不推荐烧烤的饮食方式，烧烤类食物在加工过程中往往不容易加工成熟，特别是海鲜产品；提倡分餐制，倡导使用公勺和公筷。
05
做好手卫生。清洁操作前和污染操作后，接触食物、吃东西或者加工食物前都要做好手卫生；接触了污染的东西，如垃圾或者钱币，或者护理了病人，在公共场所，触碰了电梯、门把手这些高频接触部位，要及时做好手卫生。
手卫生包括：一是洗手，二是手消毒。洗手是用流动水，用洗手液或者肥皂，采取“六步洗手法”；手消毒可以用速干手消毒剂或者其他类型的手消毒剂进行揉搓。如果有明确污染物就洗手，如不具备随时随地洗手的条件，可以用手消毒剂揉搓。当手上有明显污染物时，一定要洗手，不可以直接用手消毒剂。
06
如果在家接收快递，在跟快递员接触前要配戴好口罩，收到快递后应该妥善地处理好快递的外包装，然后及时的用流水和肥皂来洗手或者使用手消毒剂。
07
关于佩戴口罩的几个提醒。
一是养成随身携带口罩的习惯，到往超市、农贸市场、医疗机构、电影院等人流密集的场所，以及乘坐公共交通工具过程中都要科学佩戴口罩；
二是如果有咳嗽、打喷嚏等感冒症状，或身处高风险地区，或去医院就诊及看望病人等情况时必须要戴上一次性医用外科口罩；
三是特定职业或因工作与公众频繁近距离交流和接触的人员，要按岗位要求要坚持科学规范佩戴口罩。
来源 新晚报
网友：赵郢云:好好修行，给我争点脸面。
