去连城四堡旅游，这三件事9成的人都不会错过！
四堡，地处闽西连城、长汀、清流、宁化四线结合部，昔时有“四县共靠”之意，故得名“四堡”。如果你来到四堡，一定要做这三件事，缺一不可。
第一件事：品尝客家美食“四堡漾豆腐”。
四堡漾豆腐系客家名菜，荣获第十四届中国厨师节“中国名菜”。它以境内独有的（五月黄）豆为主原料，用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料要精选新鲜猪瘦肉和无筋膜的嫩牛肉，加入少许红菇、香菇、葱白等剁烂成鲜肉酱为馅。取团状肉馅塞入用小指啄成窟隆的一块块方寸大的鲜豆腐块中。锅中猪油煎热后将肉馅朝上的豆腐轻放入锅，添入新鲜鸡汤、撒少许乌豆豉，以文火微焖至熟时揭开锅盖，只见锅内豆腐微黄见白，文火中似摇似动。此时撒少许胡椒粉、小葱花，待汤水全被豆腐吸收时起锅，赶滚（即趁热）品尝。吃过叫人难忘，心心念念还想来一盘！
第二件事：品读客家风雨廊桥——玉砂桥
玉砂桥位于四堡乡马屋村水口，始建于清康熙二十三年(1693)，长34米，宽5米，桥面置9楹穿枋架构屋面，上突出3个2层杰阁，两侧有雨篷，桥面为卵石铺砌，平坦坚实。来到四堡，定要去玉砂桥上走一走，看一看，感受廊桥间的脉脉客家情。
第三件事：品味四堡雕版印刷文化遗址
四堡雕版印刷基地是明清时期的中国四大雕版印刷中心之一。这里印刷的许多书籍曾远销浙、赣、粤、湘、桂、川等地和福建各地，还通过“海上丝绸之路”远销至越南、泰国、印尼、马来西亚等东南亚地区。重点推荐，理由如下：
理由1、四堡是明清时期与北京、扬州、杭州齐名的中国四大雕版印刷基地之一。
理由2、古书坊建筑群被列为全国重点文物保护单位，全国民间文化保护工程。
理由3、古雕版印刷术列入全国非物质文化遗产名录，是举世罕见的雕版印刷文化遗址。
理由4、四堡为中华文化的传播与发展立下了不可磨灭的功绩！
网友：陈川议:幸亏身为火烈侯的亲生儿子之一，且是排行第二的孩子，火烈侯在较弱的时候就有了这么一个儿子，还是有感情的，所以将火烈侯府邸颇大的一些资源都划到了这二子名下。
