月嫂炖鸡汤从不放“这2味料”，放错了鸡汤有腥味鸡肉不鲜嫩
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女人资料网 发表于：2019-09-20 12:54:28
月嫂炖鸡汤从不放“这2味料”，放错了鸡汤有腥味鸡肉不鲜嫩
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生完孩子的女性身体都很虚弱，所以中国自古以来都有坐月子的说法。生完孩子的妇女在之后的一个月中，要好好的调理身体，吃的喝的都是很有讲究的。许多老人都说，月子没坐好，很容易落下病根。所以坐月子需要吃很多大补的东西，其中鸡汤就是很常见的一种。然而许多人都不懂真正好喝的鸡汤要怎么做。
月嫂是一种专门照顾坐月子女性的一种职业，他们经过专业的培训，在各方面都很有经验。他们在炖鸡汤的时候，从不放“这2料”，因为放错了鸡肉不嫩腥味还很重。这两种料便是香料和花椒。香料其实包括的东西很多，比如香叶，桂皮，八角，栀子等等。平时在做菜的时候加一点香料或者花椒会让菜品变得很香，颜色也很好看，但是在做鸡汤的时候，最好不要加。
鸡肉是一种蛋白质很高的食物，并且脂肪含量很少，作为补品炖汤再合适不过。虽然鸡肉是动物肉，带着一定的腥味，但一般熬汤味道还是很小的。但是在熬汤的过程中若加入这两种料，会刺激出鸡肉中的腥味，使腥味变重。并且这两种作料的味道很重，花椒脂肪一点点都会很麻，而香料中特别是八角的味道也很大，若加入了这两种作料，一整锅鸡汤都是它们的味道，这样一来，鸡汤有腥味鸡肉还不鲜嫩。
原来做鸡汤也是有讲究的，看了这篇文章，下次熬鸡汤的时候可不要再放错料了哦！
网友：崔染洋:神级强者数量的确可能多的离谱。
网友：徐适:偶尔便盘膝坐在荒原上修行。
网友：尹饮:可那甲铠却极为不凡，就按照之前定的，先困住，擒住他。
网友：刘匍饲:随即看向远处，一迈步。
网友：徐锻:顿时露出笑容，笑呵呵说道。
网友：孙试忆:最广最豪奢的便是安海府主的宫殿，也是龙氏家族所在。
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网友：史判综:东伯雪鹰也潜心修行，为将来的‘血刃神廷万花宴’做准备。
网友：张禧:轰隆隆，足足一千两百柄飞刀个个带着紫色兵煞，汹涌澎湃浩浩荡荡的就尽皆轰击在乌云雕刻上。
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网友：万九:灵魂道路再达到究极，二者一结合，便可以力破法。
网友：胡驾樟:邢火荀一盯着他父亲，“我忘不掉，如果你觉得我会丢你的脸，我大可以现在就放弃，不参加星辰大会。
网友：江师:斗气分身死了，部分灵魂被灭！圣级高手也最多元气大伤，好好休养还能恢复。
