红烧肉
步骤：1.五花肉洗净，切成块，放入清水中，加入料酒浸泡10分钟。 2.将五花肉连水一起倒入锅中，烧开后，焯出血沫，捞出洗净备用。 3.锅不放油，放入五花肉，小火煎至发黄出油，把肉拨至一边，放入葱、姜炝锅。 4.加生抽、老抽翻炒均匀，加入开水，没过肉，加入八角、桂皮、香叶，大火烧5分钟，转小火慢炖1小时后，倒入砂锅中，大火收至汤汁浓稠即可。
豆瓣鱿鱼
制作：1、洋葱洗净切块，生姜切片，备用，锅中倒水烧开，放入鱿鱼汆烫至卷曲。 2、捞出，控水，备用、锅中倒少量油，烧热，、放入洋葱，加少许盐，翻炒至断生，盛出。 3、再倒适量油到锅中。烧热，分别倒入豆瓣酱，干辣椒，姜片，爆香。 4、倒入鱿鱼翻炒几下，倒入生抽，料酒，翻炒均匀，倒入洋葱翻炒均匀。 5、加入水淀粉，翻炒至汤汁浓稠，出锅装盘，撒葱花。
辣椒炒肉
方法：1、五花肉半斤洗净。 2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。 2、准备好辣椒并洗净。 3、将尖椒和青蒜切段。 4、起油锅，下五花肉煸香并出出油。 5、待五花肉八成熟时盛起待用。 6、将辣椒，青蒜入锅煸炒。 7、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。 8、待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
凉拌腐竹
食材：腐竹、蒜蓉、小米椒、酱油、香醋、香油、辣椒油、盐。
做法：
1、腐竹用冷水泡发至没有硬芯，切段。
2、锅烧开水，加少许盐放入腐竹焯水捞出过冷水沥干水分。
3、调汁，酱油、香醋、蒜蓉、香油、小米椒、辣椒油，入锅炒香。
4、淋在腐竹上，晾凉腌制1小时即可食用。
香辣肉丝
食材
里脊，料酒，生抽，糖，胡椒，香菜，辣椒，葱，姜，蒜，麻油，盐，
做法
1、里脊切丝，用料酒、生抽、糖、胡椒入下味。
2、香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。
3、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。
4、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟。
5、加香菜，葱段炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒，出锅。
网友：姜牡岢:“掌握多种二品神心，掌握多种秘技且还有混合秘技！这也就罢了，还掌握那么让人头疼的虚界神心……这样的神级巅峰，应该轻轻松松就能加入血刃酒馆，成为一名神级杀手吧。
