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秋天常吃这菜,成本只要5块钱,刮油又解馋,男人吃特别好 圆脸发型图片

女人资料网  发表于:2019-09-18 15:30:40
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说起韭黄大家应该不会陌生,细嫩的口感让人难以忘怀,不过大家知道它的来历吗?

虽说跟韭菜相差不二,但它们的生长条件却有着极大的不同,是韭菜在隔绝光线,完全黑暗中生长出来的,因此颜色上有差异,是黄色的,有独特的香气,口感也非常好。

秋季可以适当的吃些韭黄,价格也不算高,做一盘成本只要5块钱,刮油又解馋,还有很好的补肾作用,男人吃特别好,还自带香气,能够很好的增进食欲促进消化,膳食纤维也很丰富,可以将体内的杂质排出,有清肠排毒的作用。

韭黄的吃法也不少,我家常常用来和肉丝同炒,荤素搭配营养也不赖。

韭黄炒肉丝

配料:

韭黄一斤、纯瘦肉2.5克、盐少许、生抽一勺、淀粉一勺、鸡精少许、十三香少许、耗油少许

烹饪步骤:

1.首先准备洗干净的韭黄,然后切段儿备用

2.瘦肉切细丝,加一勺淀粉

3.少许生抽,少许盐搅拌均匀腌制五到六分钟

4.锅里放入少许油,油温四成热时放入肉丝煸炒至肉色发白大概20秒左右盛出来备用

5.继续放少许油,油温五六成热时放入韭黄翻炒

6.然后加入提前炒好的肉丝

7.翻炒几下之后开始调味,放入少许盐,生抽,耗油,鸡精,十三香

8.再翻炒几下就可以出锅了,一道喷香下饭的韭黄炒肉丝就做好了,

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网友:万岢有:“我只是怕出意外,毕竟这次天才众多。
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