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女人资料网 发表于:2019-09-14 17:37:42
在北方的很多餐馆中,豆芽炒粉丝是点击率很高的菜肴之一。它廉价、简单,却有着一种非常吸引人的家常味。爽脆的豆芽,搭配软糯的粉丝,吃起来口感十分饱满,且非常下饭,但是这菜才3块钱成本。那么今天就来为大家分享这道豆芽炒粉丝的详细做法!入秋后,遇见此菜别放过它,每天炒一盘,美味下饭,成本才3块钱。
【豆芽炒粉丝的做法】
1、将新鲜豆芽根部去掉之后,然后放入清水中,冲洗干净,沥干水分。
2、将适量的粉丝放入温水中,浸泡一会,泡软之后即可捞出。
3、炒锅烧热之后,倒入适量的油,油热之后,放入葱末、蒜末和干辣椒,煸炒出香味。
4、将豆芽放入锅中,简单煸炒几下,倒入粉丝,加入少许清水翻炒。
5、在锅中加入少许盐、生抽、鸡精,翻炒至粉丝完全变软之后即可盛出。
豆芽炒粉丝是一道咸鲜美味的菜肴,其中,粉丝能够吸收菜肴中的汤汁,其味道会更加浓郁,吃起来也会更加美味。除此之外,豆芽中的热量很低,是一道既有营养又可以减脂的菜肴,特别适合正在减肥的人群食用。
另外,豆芽和粉丝中含有的维生素和微量元素都比较高,常吃还可以降低血脂、软化血管,特别适合老年朋友们食用,常吃有助于预防心脑血管疾病。而且豆芽搭配粉丝吃起来非常下饭,具有开胃和健脾的作用,豆芽是低热量的蔬菜,有助于脂肪燃烧,胖人的体重降下来。
豆芽炒粉丝的食材简单做法快手,是非常适合家常烹饪的一道美味!尤其适合老年人和儿童食用,既好吃又有极高的养生价值!喜欢的赶紧来试试吧!
这道营养极高的豆芽炒粉丝,你们有没有吃过呢?
网友:张绮尽:他才没有超脱?”东伯雪鹰吃惊同时恍然大悟。