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糯米粉不做汤圆、不油炸,加上南瓜,软糯香甜 achoo

女人资料网  发表于:2019-08-31 12:21:35
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糯米大部分人印象当中,糯米可以做很多美食,比如汤圆、粽子、年糕等。今天小编给大家来一个最新做法,只需加入一点南瓜,软糯香甜。

做法和步奏:

食材准备: 南瓜半斤、糯米粉1斤左右、花生2两、芝麻2两、白糖3小勺。

1、将南瓜洗干净切片,切好后,将它放上蒸锅,蒸15钟,拿出来捣成南瓜泥。

2、把糯米粉倒入捣好的南瓜泥当中,揉成面团,并用保鲜膜封好。

3、把花生炒香脆,并压碎。

4、把压碎的花生和芝麻一起放入碗中,并加入3小勺的白糖,搅拌均匀,用作馅料。

5、把糯米南瓜面分成小段,作成窝窝头形状,然后放入馅料,并封好。

6、把做好的南瓜糍粑放到锅里,煎至到两面金黄。

7、两面金黄之后加入白糖开水,收汁之后就可以完美出锅。

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