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吃播主播们注意了,美国职业大胃王朱丽叶过世,年仅54岁 召之即来

女人资料网  发表于:2019-09-27 06:46:46
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来源:新民周刊

文 | 沈 林

前段时间,世界排名第17名的美籍华裔职业大胃王朱丽叶过世,年仅54岁。

朱丽叶只有45公斤,虽然身材娇小,但她的食量却很惊人。自从2006年参加各种大胃王比赛以来,10分钟内吃掉42只热狗,10分钟内吞下11片披萨,8分钟内吞下32打牡蛎,8分钟内吃下超过13磅的红莓果酱这样的纪录可以说比比皆是。

而且,朱丽叶还有人人称道的好身材。“朱丽叶很苗条,身材很棒,她平日会做瑜伽,也是一个健身爱好者,她站在舞台上,旁边是一群与她形成鲜明对比的大肚子男,观众都会喜欢她。”熟悉她的人如此评价。

2个月前,朱丽叶刚刚在纽约康尼岛国庆日吃热狗大赛摘下女子组季军。

朱丽叶去世后,她的家人曾辟谣说与竞争性饮食没有关系,不过吃瓜群众们并不这么认为。2007年的一项研究表明,竞争性饮食可能带来与肥胖患者相同的健康风险,即使他们并不超重。他们肝脏受损的风险更高,心脏和肾脏承受的压力也更大。

事实上,能吃已经成了一项职业——吃播。

吃播主播们从吃千奇百怪的猎奇食物

到吃重口味面不改色

吃播的最大奥义,还是在于吃得多

海量食物、夸张吃法,当主播一口口把食物吃进肚子里的时候,好像你的馋虫被唤醒然后又被催眠,心理会有一种奇异的满足。

吃播界的鼻祖据说是韩国的奔驰小哥,他曾经一个人吃过20碗炸酱面、50个鸡腿、100串烤串。依靠粉丝打赏,在电脑前吃一晚上饭,他能赚1500美元(前段时间因为涉嫌虚假宣传自己销售的保健品而被起诉了)。

在此,小编也只想问一句:胃,你还好吗?

虽然胃是人体最繁忙的业务部门,但大多数人对胃恐怕都不太了解。上海市同仁医院消化内科副主任医师魏珏告诉小编,胃是人体的消化器官,位于膈下,上接食道,下通小肠。正常情况下,胃的总容量约1000~3000毫升,如果吃进胃里的食物超过了胃可以容纳的量,胃壁肌肉紧张,胃内压力上升、胃腔增大、胃壁紧绷,人就会感到不舒服。

很多人心情不好时喜欢暴饮暴食,我们平时说胃是有弹性的,真要吃多了也还是会破裂的。临床上,发生急性胃扩张时,大量未消化的食物和粘稠发酵液体形成积气积液,使胃部极度膨胀和扩张,可以使胃扩张而占满整个腹腔。急性胃扩张导致机体严重脱水,有效血容量减少、周围循环衰竭而死亡,也可能引起胃破裂、感染性休克引起死亡,另外还有可能引起急性胰腺炎等急重症。

那如果每天都吃很多,胃真的会被撑大吗?

随着饭量的增加,胃的确会被逐渐撑大。不过天天像大胃王那样吃饭,很可能造成消化不良、胃功能障碍等;此外,高脂血症、高血压、脂肪肝等代谢类疾病也会找上门儿,长期如此可能有诱发心脑血管疾病等严重后果。

事实上,直播里的大胃王也是有些小心机的。

比如,吃播们可以通过拍摄技巧,将原先没那么大份的食物,实现放大。

又或者在食材上做些手脚,比如有个吃播在直播过程,不小心碰到了身旁的龙虾,原来龙虾竟然是用泡沫做的。

还有一些则是靠剪辑技巧和演技实现大胃王的技能,其实食物吃进去了以后马上就又吐进垃圾桶了~

当然了,也有大胃王比较实打实的,只不过吃进去的食物,下了播以后他们是通过抠吐的方式来解救已经过载的胃。据说为了方便催吐,主播在直播前需要吃很多生鸡蛋养胃,直播时还要喝大量碳酸饮料。

对于这种方法,魏珏医生表示,贲门是个很重要的部分,它具有收缩功能防止食物反流。有专家认为,长期催吐,可能会发展为食道炎或贲门癌,同时,呕吐会伤到喉咙和牙齿。反复呕吐还会引起反流性食道炎,增加患食道癌的几率。呕吐动作过大还会引起贲门撕裂症、消化道大出血。

至于那些吃多少都不胖的吃播播主,以及生活中那些告诉你“吃不胖”的人,基本上是不存在的。吃得多又不运动,不发胖,不可能。“或许存在少数人生理代谢速度会快一些,或者运动量稍微多些,当然,还有甲状腺功能亢进、Ⅱ型糖尿病、胃肠道疾病及一些其他原因也会使人偏瘦。”

胃是一个能够令人感到愉悦的器官,前提是你得善待它。

美国营养学家伍勒说,判断一个人应摄取多少热量,最简单的公式就是把体重的公斤数乘以30。人类每公斤体重大约需要30卡热量,例如体重为60公斤,每天就需要1800卡的热量。

进食量虽然没有硬性要求,但正如中国人常说的,要学会“适可而止”。魏珏医生强调:“没有哪一类食物比较重要,也无须规定食物的分量,仅需大致区分为‘大量’、‘适量’和‘少量’即可。”因为,个人所需的营养会随着年龄、性别与运动量而有分别。

那么,如何区分自己是否已经吃够了呢?

有人说七分饱是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食的速度明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西。而八分饱的话,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦。

如果吃饭时间相对固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饿的。如果提前饿了,就意味着没吃到七分饱,可适当再增加一点饭量。

如果好吃的太多,心又太野,可以服用一些促进胃动力或者消化酶的药物。魏珏医生表示,这些药物最好在消化科医师指导下使用,因为,某种药物并非适合所有人群服用的,每种药物都有适应证和禁忌证。

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