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世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
它和小米是天生一对,隔三差五来一碗,健脾养胃,全家人都爱吃
入秋后,天气越来越凉快了,特别早上凉飕飕的,中午就日照强烈,这种冷热之间急剧的转变,人们最容易着凉,就会脾胃不好,所以这个时候饮食最重要,要多吃清淡养胃的的食物,比如,山药就是最好的养胃食物。因为山药的作用温和,不寒不热,所以对于补养脾胃非常有好处,特别适宜胃功能不强,脾虚食少,消化不良,腹泻的人食用。
今天就用山药给大家分享一道健脾养胃的美食,山药和小米是天生一对,隔三差五来一碗,健脾养胃,全家人都爱吃。只有脾胃好了,才能身体棒棒!
【山药小米粥】
食材:山药适量,小米适量,红枣6枚,红糖。
烹饪方法:
步骤一:首先把所有食材都准备好。
步骤二:山药去皮洗净切成小块,用白醋洗干净黏液,再清洗干净,红枣洗净对半切开。
步骤三:小米用清水冲洗干净表面的杂质,然后控干水分。
步骤四:洗净的小米,红枣放入锅中,一次性加入足够的清水加盖大火煮,煮开后转小火煮。
步骤五:煮至小米快开花了,加入山药块继续煮。
步骤六:煮至山药熟透小米浓稠了,加入红糖块调味,甜度根据个人口味适量添加。
步骤七:煮至红糖融化即可关火出锅,一道营养好吃又养胃的山药小米粥就做好啦!
小提示:
1、山药的粘液会使皮肤过敏,所以削山药皮的时候最好要带上手套,水中加一点白醋可以清洗山药的粘液。
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网友:方床俭:眼神凶戾的看了东伯雪鹰一眼。