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它和小米是天生一对，隔三差五来一碗，健脾养胃，全家人都爱吃
入秋后，天气越来越凉快了，特别早上凉飕飕的，中午就日照强烈，这种冷热之间急剧的转变，人们最容易着凉，就会脾胃不好，所以这个时候饮食最重要，要多吃清淡养胃的的食物，比如，山药就是最好的养胃食物。因为山药的作用温和，不寒不热，所以对于补养脾胃非常有好处，特别适宜胃功能不强，脾虚食少，消化不良，腹泻的人食用。
今天就用山药给大家分享一道健脾养胃的美食，山药和小米是天生一对，隔三差五来一碗，健脾养胃，全家人都爱吃。只有脾胃好了，才能身体棒棒！
【山药小米粥】
食材：山药适量，小米适量，红枣6枚，红糖。
烹饪方法：
步骤一：首先把所有食材都准备好。
步骤二：山药去皮洗净切成小块，用白醋洗干净黏液，再清洗干净，红枣洗净对半切开。
步骤三：小米用清水冲洗干净表面的杂质，然后控干水分。
步骤四：洗净的小米，红枣放入锅中，一次性加入足够的清水加盖大火煮，煮开后转小火煮。
步骤五：煮至小米快开花了，加入山药块继续煮。
步骤六：煮至山药熟透小米浓稠了，加入红糖块调味，甜度根据个人口味适量添加。
步骤七：煮至红糖融化即可关火出锅，一道营养好吃又养胃的山药小米粥就做好啦！
小提示：
1、山药的粘液会使皮肤过敏，所以削山药皮的时候最好要带上手套，水中加一点白醋可以清洗山药的粘液。
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网友：方床俭:眼神凶戾的看了东伯雪鹰一眼。
