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这道菜,在尼克松访华参加国宴时全部吃光,后被定为我国国菜! 圈多音字

女人资料网  发表于:2019-08-29 17:22:01
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尼克松来中国访华之前就知道中国有很多美食,特别是在国宴上出现的菜品也都是经过挑选的,不管是食材还是口味上都会非常的讲究,在国宴上会出现中国各种出名的菜品。

在国宴上尼克松也对每一道菜细心品尝,而其中最受欢迎的就是白袍虾仁。这道菜看上去很平常,但每一个虾仁都十分的饱满,在制作的时候对虾仁的挑选也是十分的讲究,肉质非常的鲜美,是淮阳的招牌菜。

在我们平时生活中对虾仁的挑选本身也是很讲究的,出现在国宴上的虾仁就更加不能马虎了,必须是出自洪泽湖的青虾。

青虾被剥壳之前是需要腌制的,而且在烹饪过程中不需要放入任何调料,这样就能够保留虾仁的原来的鲜美。

这道菜,在尼克松访华参加国宴时全部吃光,后被定为我国国菜!

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