52岁的老王和妻子，最近都消瘦了许多，本来就不胖的两口子，如今已经瘦的皮包骨，不仅人很虚弱，还总是没有食欲，什么都吃不下。
一开始老王的儿子，以为俩人是患上了胃病，便想着带他们去检查，可是老王俩人怕花钱，就一直拖着没去。
直到一天，妻子在洗菜时，突然晕倒在家里，老王这才手忙脚乱地打电话叫了120，将妻子送去医院，结果在镇上的医院看不了，连夜拉到了市里的大医院。
可不曾想，经过CT检查发现，妻子是患上了肝癌，且已是晚期，老王一听竟是这样的大病，也晕了过去，可是，随后给老王检查，发现他也同样罹患了肝癌。
这一沉重的事实，不仅是老王两口子接受不了，他们的儿子更难以接受，那么，两人同患肝癌的原因到底是什么呢？
原来，老王和妻子一直生活在农村，家里唯一的收入来源就是那4亩地，每年收成有限，所以俩人也格外的节省，什么都舍不得扔。
不仅经常吃一些陈大米，就连筷子和菜板也都是结婚时买的，一直没有换过。
医生听后，叹气道：勤俭节约是好的，但对于吃和用的东西，太节俭则可能存在肝癌风险。
因为这些物品中，很可能感染了一种要命的毒素——黄曲霉毒素。
它和肝癌有直接关系，黄曲霉毒素主要损害肝脏，表现为脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生等，一旦过量，就会诱发肝癌，甚至致死。
提醒：厨房里有这3样物品，及时查下肝功，别忽视
1、用久的筷子、菜板
正常来说，筷子也是有保质期的，一般以三个月为主。
就像木质筷子，用久了，总受潮湿、油腻、清洁剂、搓洗等，会使筷子出现磨损、凹槽、裂纹等，这样容易感染细菌、霉菌等，包括黄曲霉菌。
而菜板的使用期是半年，也最好勤更换。
2、变黑的菜板
厨房中除了筷子，还有菜板，若不经常更换，很容易发霉，尤其是潮湿的地方，容易出现没办。
菜板每天要接触很多食物，如肉类、青菜，若菜板出现霉变，很容会与细菌、霉菌交叉感染，也包括黄曲霉毒素，其致癌性很强，会诱发肝癌。
黄曲霉毒素是我国肝病高发元凶之一，比砒霜毒68倍。
3、发霉的粮食
发霉后的粮食，如变质的米、面等，都是很容易滋生黄曲霉毒素的，一定不能吃。
因为粮食储存不当，很容易潮湿，发霉，会出现黑点或者有蛀虫，这都是在提示着你，这些食物已经变质了，已经不能食用了。
尤其是用这些粮食做的自榨油，更是危险的来源。
此外，下面这几种食物，也十分伤肝，最好扔掉
第一种：“变苦”的坚果
坚果，十分有营养，但却不宜保存。
坚果中，含有大量的油脂，易遭受到黄曲霉毒素的污染。
当坚果“变苦”后，大部分会收到黄曲霉毒素的污染。
黄曲霉毒素的毒性，要比砒霜大68倍，主要就是诱发肝癌，与肝细胞癌变成正相关，长期食用，会破坏肝脏组织，严重可致肝癌。
所以，这类的坚果，劝你少吃为好。
第二种：“腐烂”的水果
有些水果一旦腐烂，就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒。
橘子、橙子等水果，一旦腐败，变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。
长期吃这类水果，严重损害肝脏健康，增加癌变几率。
桃子、橙子、李子、荔枝等，属于核果类水果，一旦出现腐败迹象，就坚决不能食用了。
第三种：“久泡”的木耳
生活中，很多人喜欢吃木耳，确实很有营养，对身体健康有益。
但是，在泡发木耳的时候，一定要提高警惕，切莫长时间浸泡。
一旦木耳浸泡时间太长，就会大量滋生细菌，其中，就包括黄曲霉毒素。
第四种：“长斑”的红薯
长了黑斑的红薯，味道会发苦，口味很差。
一般来说，这样的红薯是受了黑斑病菌的污染，但其产生的毒素，对肝脏损伤是挺大的。
因此，一旦发现红薯长了黑斑，最好还是不吃的好。
保护肝脏，多食二绿，常饮二水，做好两件事
“多食二绿”
1、西兰花
研究表明，西兰花，具有预防肝癌、脂肪肝的功效，尤其对预防脂肪肝，十分有好处。
此外，西兰花，还富含萝卜硫素，是一种抗氧化性极高的植物化学成分，可以增强肝脏的解毒能力。
经常吃西兰花，对于肝脏健康十分有益。
2、芦笋
芦笋，含有人体需要的多种氨基酸、维生素和微量元素。
其中，氨基酸成分具有解酒护肝的作用，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
大家都知道，喝酒伤肝，爱喝酒的人应常吃芦笋。
“常饮二水”
1、谷谷丁赤玫花茶水
谷谷丁，随处可见，其根茎药用价值极高，含有的甾醇类物质，能够使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
谷谷丁入肝经，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，与乳蓟的功能不相上下。
现代药理研究发现，谷谷丁有效成分，可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素导致的毒性作用，增强肝脏的再生能力。
赤玫花，是一种野生的小玫瑰，营养含量高，性质温和，泡水喝，能够疏肝解郁、理气活血，滋养心肝血脉，有助于淡化斑点，促进肝脏健康。
二者搭配在一起，泡水喝，对于肝脏健康，大有益处。
2、枸杞红枣水
枸杞，药食同源，可补肝益肾，清肝明目。
并且，枸杞含有甜茶碱，能促进肝细胞再生，修护受损的肝细胞，促进肝脏排毒。
中医里，有用红枣组方的“养肝汤”，来养肝排毒。
红枣，能提高体内，单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。
二者一起煮汤饮，可以很好的保护肝脏健康。
做好两件事
第一件：适当运动，不懒惰
运动，有助于肝脏健康，日常不要太懒惰。
肝不好，睡前走走路、散散步，是不错的选择。
经常走路散散步，有助于疏肝解郁，强健肝脏，保护肝脏健康。
散步也能“散心”，适当的散步，可以有效疏解人们的心理压力，消除不良的情绪刺激，减轻肝脏的负担。
晚饭后1小时，大概在19〜21点，人体的各项机能，处于比较平稳的状态，全身血液分配均衡，最适合散步。
第二件：睡好子午觉
肝血，具有滋养肝脏，营养机体的功能。
睡眠补肝血，是最简单有效的方式之一。
中医讲：人卧，血归肝。睡好子午觉，补肝血。
子时要熟睡，养肝血的同时，还有助于肝脏休息，促进肝脏的自我恢复。
午时小憩，可补充睡眠，有益肝肾健康，同样有利于滋养肝血。
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网友：吕经桑:便给你代步吧。
