清炒苦瓜山药片 1、瓜去瓤去籽，切成斜片； 2、山药去皮切片； 3、锅中放水烧开，下入苦瓜片和山药片焯水； 4、大蒜切成片； 5、锅中注油爆香蒜片； 6、放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒； 7、加入盐和鸡精调味即可。
金桔红酒烧排骨 1、猪肋排斩段，斩好的肋排放入大碗中放入姜蒜，调入少许黄酒，加入少许生抽进行腌制，时间至少20分钟左右 2、平底锅加热后放入腌制后的排骨下锅煎，两面都煎成焦黄，香味飘出来 3、 淋入红酒上色，接着放入洗净的金桔，大火烧开后中小火焖烧至熟，汤汁浓厚即可放少许盐调味盛出
香辣肥肠 1、线椒切成圈，葱白切成马蹄形，干辣椒剪成小段，姜蒜切末备用。 2、肥肠冷水下锅，放入姜片，葱段和几粒花椒，加入料酒，大火煮开，焯水5分钟。 3、将肥肠改刀切成耳朵状。锅中烧油至六成热，放入葱姜蒜干辣椒炒香，加入豆瓣酱，炒出红油。 4、倒入大肠，快速翻炒，从锅边淋入料酒，继续翻炒出油。加入老抽、生抽和白糖，翻炒均匀。 5、放入线椒圈，翻炒2分钟，加入盐、花椒粉和鸡精，翻炒均匀。出锅装盘。
番茄肉末烧豆腐 1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。 2、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。 3、加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟。起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可
网友：陈桌绳:樊祖还笑眯眯看了一旁夏皇一眼。
